蔬菜播种前种子处理.pdfVIP

实验3 蔬菜播种前种子处理 一、 目的要求 （一）了解播种前种子处理的方法及其蔬菜作物； （二）实习种子消毒处理的常用方法。 （三）实习浸种催芽处理的基本方法； 二、 材料用具 材料 黄瓜或茄子、甜椒等蔬菜种子； 高锰酸钾或磷酸三钠等药剂，多菌灵或敌克松等农药，开水和自来水等。 用具 量筒、烧杯、玻璃棒、粗天平、纱布、培养皿、温度计和发芽培养箱等。 三、 践步骤与方法 蔬菜种子播前处理的基本内容包括消毒、浸种和催芽等。不同作物的种子播前处理可能不同， 果菜类种子播前处理一般程序较多。 (一)消毒处理 每组取黄瓜种子（或茄子、甜椒等）一包，自己配制 1％高锰酸钾溶液，将种子在药液中消毒 30min，然后用清水冲洗干净后再进行浸种催芽处理。 说明：蔬菜种子在采种过程中常常感染和携带各种病原菌和虫卵，这些病原物会传染给幼苗和 成株，而导致病害的发生。因此，播前种子消毒可以减少病虫害的最初侵染源，特别是对于从外地 引进的种子更应进行消毒处理，以减少危险性病虫害的传入。常规种子消毒方法有： (1)药液浸种法：常用的药剂有磷酸三钠、高锰酸钾、福尔马林等。如番茄、辣椒种子1％高锰 酸钾溶液浸种20—30min，或用10％磷酸三钠液浸种20min，可以钝化种子上带的病毒。1％硫酸铜 溶液浸种5min，可防辣椒炭疽病和细菌性斑 病。茄子种子用 100 倍的福尔马林溶液，浸种15min 可杀死黄萎病菌。黄瓜种子用100 倍福尔马林浸种20—30min，或2％—4％的漂白粉溶液浸种30— 60min，或0.1％多菌灵浸种20—30min，可防止枯萎病。菜豆、豇豆用200 倍福尔马林浸种30min， 可防止豆类炭疽病。 注意使用药水浸种过的种子，需用清水冲净药液后，方可继续用温水浸种或播种。 (2)药剂拌种：茄子、辣椒、黄瓜立枯病，可用70 ％敌克松粉剂拌种，用药量为种子量的 0.3 ％ —0.4 ％。菜豆用 50 ％福美双拌种，可防叶烧病，药量为种子重量的 0.3 ％。用杀虫剂(如敌敌畏等) 拌种，还可防治蔬菜地下害虫。 拌种要求把药粉均匀地沾在每粒种子上，方法是把种子和药装入罐中盖严摇动。拌过药的种子 可直接播种或浸种、催芽处理。 (3)高温烫种法：此法简便易行，并有一定效果。烫种一般可结合浸种进行。 此外，有恒温箱条件的，可进行 “种子干热处理”，即将充分干燥的种子 种子含水量在10%以 下）在连续的干热环境中处理，可杀死附在种子表面或潜伏于种子内部的病原物和害虫等。据报道， 番茄种子经70℃干热处理72h 能完全破坏烟草花叶病毒 TMV），处理4—6d 可消除番茄溃疡病；黄 1 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 瓜种子经70℃干热处理2d，可使黄瓜绿斑花叶病毒完全消失，处理3d 不但可完全 制幼苗发病， 还可促进种子发芽；西瓜种子70℃干热处理3d 或73℃处理2d，可防治绿斑花叶病。这里需要指出， 采用高温进行 “种子干热处理”，要严格掌握温度和时间，且必须是充分干燥的种子，否则会对种子 发芽造成伤害。传统的太阳晒种方法也属于干热处理的范畴，一般晒种 6—7d 也可达到消毒灭菌的 作用。还有报道指出，用超声波、射线等物理方法处理法也愈来愈广泛地用于蔬菜种子消毒。例如 用8—10 万伦琴X 射线可迅速彻底消灭种子害虫，用1 万伦琴就可彻底破坏害虫的生殖机能。 (二)浸种处理 每组取番茄（或辣椒、黄瓜、西葫芦等）种子若干，然后将种子放入50—55℃温水中浸泡10min，