乳制品生产和控制项目3任务1认识前处理通用设备.pptVIP

项目三液态乳生产技术 任务认识前处理设备 5)热交换器的认识、使用与维护保养d a comment hee To均质机的认识、使用与维护dda comment hee 任务 目录 3)T离心分离机的认识,使用与维护o2ad a comment here T乳品厂常用罐和阀门的认识、使用与维护 add a comment here To泵的认识、使用与维护adda comment hee 1泵的认识、使用与维护 真空泵 □液环泵 离心泵 1)往复式真空泵 1.气缸 2.在缸内做往复直线运动的 活塞 3.驱动活塞的曲柄连杆机构 4.排气阀 5.吸气阀 往复式真空泵工作原理图 工作原理 活塞往复运动改变泵腔的容积,从而导致压力改变,形成真空,产生 内外压差。 曲柄连杆机构的作用: 将回转运动转化为直线运动 注意:当往复式真空泵所排送的气体湿度较高时,必须采取措施,把 可凝性气体设法除掉再进入泵内。 2)水环式真空泵 水环式真空泵 工作原理 叶轮与泵壳成偏心,泵壳内充一定量的水,叶轮旋转使水形成水环 ,相邻叶片(如图中红色叶片)旋转时,与水环形成的空间(气室)变 大即进气,空间(气室)逐渐变小,即空气被压缩。多组相邻叶片,即 多组往复压缩 泵盖 液环 吸气口 O/注意:由于在工作过程中,做 功产生热量,会使工作水环发 热,同时一部分水和气体一起 被排走,因此,在工作过程中,