1999-72015年选修一生物高考试题精选.pdfVIP

2007 年－２０１５年生物选修一高考试题 １．(2007山东理综)34. （8分）【生物-生物技术实践】 乙醇等绿色能源的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为： （1）玉米秸秆预处理后，因该选用____酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。 （2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？________ （多选） A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌 D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌 E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物 （3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为______ （按功能分），培养基中的碳源 为___________ 。 （4）从生物体提取出的酶首先要检测 _______ ，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程 中，为了使酶能够反复利用，可采用___________技术。 （5）发酵阶段需要的菌种是_________，生产酒精是要控制的必要条件是________ 。 ２．(高考试题：2007宁夏理综)32．生物选考题（15分） 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、 菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 （1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了____和______。除此之外，培养基还必须含有的 基本成分是_____和______。 （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______。 （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度 设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。 （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。一般说 来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。 （5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_______细菌，这种培养基被称为____。 3.2008 年高考［生物—选修Ⅰ生物技术实践］ （15 分） 根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。 ⑴胡萝卜素是　　　色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用　　　　　　　　　作为溶剂，原因 是　　　　　　　　　。 ⑵从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是　　　　　　　法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、 干燥、　　　　　　、　　　　　、　　　　　　。 ⑶在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将　　　　和　　　　控制在一定范围内，原因 是　　　　　　　　　　　　　　。 ⑷提取胡萝卜素可通过　　　　　　　法进行鉴定，在鉴定过程中需要用　　　　　对照。 ⑸一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成　　　　　比。 ４(08 山东)34．【生物—生物技术实践】 科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。 （1）分离该抗菌蛋白可用电泳法．其原理是根据蛋日质分子的 、大小及形状不同，在电场中的 不同而实现分离。 （2）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要 为细菌生长提供 和 。 （3）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量的菌液，以培养基中菌落的 确定该蛋 1 历年选修一生物高考试题　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　开鲁一中高三生物组　　　高延龙整理 2007 年－２０１５年生物选修一高考试题 白的抗菌效果。 （4）细菌培养常用的接种方法有 和 。实验结束后，对使用过的培养基应进 行 处理。 ５.2009 年宁夏高考【生物——选修 1 生物技术实践】（15 分） （1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和渗透