中药化学前资源.pptxVIP

所用教材《中药化学》全国高等中医药院校规划教材 牛牛文库文档分享课程简介课程定位：本课程是中药及其相关专业的一门专业基础课或专业课，它是在学习了有机、分析、药植等课程的基础上学习的。它又为学习药分、药理、生药、药剂、炮制等课程提供理论基础。中药化学是研究中药中化学成分的结构、理化性质、提取分离、结构测定及生物合成等方面的理论知识与实践技能的应用科学。从微观上逐渐挖掘中药的化学成分与中药基本特性之间的相关性。学习主线：定义—结构特征—理化性质—提取分离方法—检识—结构测定 牛牛文库文档分享 主要参考书目：中药化学 肖崇厚等 　上海：上海科学技术出版社天然药物化学 姚新生等　北京：人民卫生出版社中药化学 陆蕴如等　　北京：学苑出版社天然产物化学 徐任生等 北京：科学出版社天然药物化学 吴立军等 人民卫生出版社植物化学成分分析 谭仁祥等 科学出版社有机化合物波谱解析 姚新生等 北京：中国医药科技出版社，分析化学手册 于德泉、杨峻山　北京：化学工业出版社 牛牛文库文档分享 第一章 绪论 一 概述 1 中药化学的学科性质：中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验，主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研究中药化学成分的学科。 2 中药化学学习和研究内容：中药化学主要研究中药中的化学成分和有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识和结构鉴定方法。其次是生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及构效关系等。 牛牛文库文档分享3 研究对象：中药防治疾病的物质基础-中药化学成分 本学科主要学习和研究中药、特别是植物来源中药的化学成分。 （1）植物药世界范围 高等植物13~15万种，其中药用植物约14500种以上。 活性筛选仅占5%（约800种），化学成分研究则更少。中 国 种子植物就有25700余种，药用植物11800多种，常用 5000余种。 （2）民族药 民族药是中国传统医药学的重要组成部分。如藏、蒙、苗、 维药……等约有1500余种；《中国民族药志》（3）海洋生物 海洋占整个地球表面的71%，蕴藏着极其丰富的生物资源， 是展现现在人们面前的巨大天然库，现在已成为研究的热点。（4）微生物4 关于中药化学成分的复杂性：中药中的化学成分是十分复杂的。某一种中药可能含有几种类型的成分，而每一个类型又可能含有少则几种、多则十几种、几十种化学成分。一种中药如此，复方中药就更复杂了。 牛牛文库文档分享 由于生源途径的关系，一种中药中往往存在母核相同、取代基不同的同一类型成分，也有不同类型的成分，例如，中药人参中就含有20余种三萜皂苷类成分，其都有相同或类似的母体，同时人参中又有黄酮类、多糖及挥发油等类成分。中药中成分的复杂性及多种中药的配伍应用，即构成了中药功效的多样性,是中药常具有多方面功效或多种药理作用的物质基础。 举例：大黄中的5种蒽醌苷元成分： 苷元名称R1 R2 大黄酸-COOH H 大黄素-CH3 -OH 芦荟大黄素-CH2OH H 大黄素甲醚-CH3 -OCH3 大黄酚-CH3 H 牛牛文库文档分享 5 相关概念 （1）单体： 即化合物。指具有一定分子量、分子式、理化常数和确定的化学结构式的化学物质 。 （2）有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。 （3）无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 （4）有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。 （5）有效部位群：含有两类或两类以上有效部位的中药提取或分离部分。 （6）一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分类型；如糖类、蛋白质、脂肪等。 （7）二次代谢产物：也叫次生成分。指由一次代谢产物代谢所生成的物质，次生代谢是植物特有的代谢方式，次生成分是植物来源中药的主要有效成分。 牛牛文库文档分享 有效成分和无效成分的关系：二者的划分也是相对的。一方面，随着科学的发展和人们对客观世界认识的提高，一些过去被认为是无效成分的化合物，如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等，现已发现它们具有新的生物活性或药效。 另外，一些中药中的化学成分本身不具有生物活性、也不能起防病治病的作用，但是，它们受采收、加工、炮制或制剂过程中一些条件的影响而产生的次生产物，或它们口服后经人体胃肠道内的消化液或细菌等的作用后产生的代谢产物，以及它们以原型的形式被吸收进入血液或被直接注射进入血液后在血液中产生的代谢产物却具有防病治病的作用，这些化学成分无疑也应被视为有效成分。另一方面，某些过去被认