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宏源大酒店 卫生整理标准流程 一、工作流程 1 ． 公区保洁 准备工作→清洁吊顶、墙壁→清理烟灰筒和烟缸→整理地垫→清洁地面→家具、铜件、电镀件整理→清洁客梯→清洁绿化物→整理公区卫生间→清洁阶沿→公区卫生保持→遇有雨雪天气在门外地垫上加铺蹭脚垫。 客房整理 准备工作→清理垃圾→天花、墙面清洁→中式铺床→家具、装饰抹灰 →地毯吸尘→添补客用品→卫生间整理→房间检查 二．工作标准 1 、公区保洁标准 ⑴每天提前 10 分钟上班，换好工作服，仪表、仪容整洁，化淡妆，心情愉快的上岗。准备好当班的各种清洁用具 / 用品 / 清洁药剂和需补充的客用品，检查工作用机器是否正常。 ⑵吊顶、灯具、空调风口干净光洁，无蛛网、灰尘、水印、脱皮或掉皮，墙面、墙饰、指示牌整洁、美观，无灰尘、蛛网。 ⑶清理烟缸、烟灰筒，在倒烟缸之前检查烟头是否熄灭，将烟缸里外 1 擦干净，无污迹，烟灰筒光亮洁净。⑷地垫进行吸尘，除尘和保养，要求地垫色泽鲜亮、无尘。⑸清洁地面，将地面清扫干净，用清洁剂擦洗污垢，再用拖布将清洁剂擦净，要多擦几次使其光亮，最后用牵尘液处理后的尘拖对地面全面拖尘，使地面光亮、洁净。 ⑹前台桌面、茶几面、椅面、擦鞋机、沙发、扶栏等表面光滑，无灰尘、污渍，各种家具、用具始终保持干净、整洁，摆放在规定的位置，客人使用方便。 ⑺客梯内镜子明亮，哑光不锈钢表面无污迹、无灰尘，半米内可映出人影，镜面不锈钢表面光亮， 3 米内能清晰映出人物影像，防尘地垫完好无破损、灰尘。 ⑻绿化物枝叶无灰尘、蛛网和干枯现象。 ⑼卫生间吊顶墙壁光亮无污迹；镜面发光，无污迹；恭桶无透变、无 痕 迹，光亮无异味； 所有铜件、电镀件光亮；按要求配备补充洗手液、手纸。 ⑽阶沿地面光亮无垃圾、杂物。 客房整理标准 ⑴每天提前 10 分钟上班，换好工作服，仪表、仪容整洁，化淡妆，心 2 情愉快的上岗；客房清洁车、吸尘器、洗涤剂、消毒剂、除尘毛巾等卫生用品配备齐全，分类存放，使用方便，无短缺、损坏、乱扔乱放现象。 ⑵客房卫生间、卧室垃圾收集干净，无遗漏现象。 ⑶客房天花光洁明亮，无蛛网、灰尘、水印、脱皮或掉皮；墙饰、壁画整洁美观，无灰尘、蛛网和墙纸脱落现象；灯具每天擦拭，光洁明亮。 ⑷床上用品每日换洗，铺床规范、整齐、有序。 ⑸家具表面光滑，无灰尘、污迹；玻璃制品无水印和其它痕迹；镜子画框明亮，无水银脱落现象；门窗无印迹、灰尘，开启自如。 ⑹地毯洁净无杂物、死角，铺设平整美观。 ⑺拖鞋每日换新，添补便签、意见表、服务指南、针线包的客用物品，各种客用物品始终保持清洁、整齐、美观、舒适，无客人消费使用过的痕迹。 ⑻卫生间天花、墙面光洁，明亮反光，无蛛网、灰尘、印迹、水印；地面无灰尘、水印，保持干净、光亮，无废纸、杂物、烟头、积水，无卫生死角；马桶表面光洁，无水渍、污迹，无异味，四壁无污渍，卫生纸、卫生袋摆放合理；浴盆无污渍、水印、毛发、皂迹；龙头、 3 喷头表面光洁明亮；面盆表面光洁，无水迹、污渍、皂迹、头发，台面水杯干净明亮，每天消毒，用防尘袋装好；五巾每日换洗消毒，一次性用品每日换新，按规定位置摆放整齐，始终保持卫生。 ⑼离房前对房间进行彻查，发现错漏，及时纠正。 4