长春全顺公司玉米汁饮料综合项目可行性分析报告书.docVIP

长春全顺玉米汁饮料项目可行性分析汇报书 朱晓光 目 录 一、 项目概况 二、 项目标必需性 三、 市场分析 四、 产品市场定位 五、 产品包装选择 六、 产品口感设计 七、 产品价格设计 八、 生物工程高新技术和难题处理 九、 工业化可靠性 十、 技术支持单位 十一、生产规模 十二、工艺路线 十三、设备配套方案 十四、厂址选择 十五、原料及供给 十六、能源和交通 十七、环境保护和三废处理 十八、项目实施计划 十九、投资分析 二十、资金起源 二十一、 经济效益分析 二十二、 社会效益分析 二十三、 总论 一、 项目概况 该项目是一个玉米深加工项目。本汇报书所包含是一个以一般玉米为原料，采取生物工程技术和现代饮料工业方法生产澄清型玉米汁饮料产品建厂可行性分析。这种饮料产品含有以下特征： 1、以一般玉米面粉为关键原料，含有玉米深加工真正意义； 2、含有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤酒一样透亮； 3、口感和易拉罐、PET包装均符合中国饮料大市场主流产品特点，并含有玉米滋味和风格，轻易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群注意力，并成长为市场畅销饮料。 4、工艺优异，设备配套科学合理，可实现连续稳定工业化生产。 该项目所在地在吉林省九台市，吉林省是中国最关键玉米产区，玉米深加工是当地关键扶持扶农项目。该项目所在及周围地域含有丰富玉米原料资源和水、电、燃料供给，陆路交通比较便利，为项目标实施提供了良好建设条件。 该项目拟建年产2万吨澄清型玉米汁饮料生产线。按原料用量=饮料20%计，每十二个月需要消耗玉米约4000吨。玉米汁饮料生产线同时也适合生产以大米、燕麦、荞麦为关键原料澄清型谷物饮料。 该项目建设总投资800万元。此项目为九台企业补充发展项目，场地在啤酒厂厂院内，利用旧有空闲厂房改造，厂房改造、设备安装周期3个月。投产1年后逐步达成设计生产能力。达成生产能力后年产值为10000万元，生产250万件（330ml×24罐），可实现年销售利润1000万元（税前）。 二、 项目标必需性 玉米，有些地域称之为苞米，玉蜀黍，是世界最关键4种粮食作物之一。玉米原产于南美洲，16世纪由海路传入中国，至今已经有近5历史。中国玉米产区，关键集中在东北、华北、西北，黄河流域、淮河流域和云、贵、川各省（附件一，中国玉米产区分布图）。吉林省更是其中玉米关键产区。玉米曾是人类最关键粮食之一，不过近几十年来，被视为粗粮玉米逐步退出了人类餐桌，饲料反而成了玉米关键用途。但玉米是高产作物，饲料行业、玉米淀粉行业、玉米制糖行业等加在一起也无法根本消耗每十二个月大量收获玉米。中国入世后，国外低价玉米大量涌入中国，深入冲击着玉米市场。多年来，玉米深加工一直是中国各地玉米产区迫切需要处理问题。食品和饮料行业，被认为是处理玉米深加工问题关键出路之一。 西方国家曾经走过一段过分追求食品精制道路，结果造成了糖尿病、心脏病、心脑血管疾病、结肠癌等富贵病患者数量以惊人速率增加。大家已经深刻认识到，长久食用细粮会给人体健康带来很多不利影响。现在世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康功效，并重新流行食用玉米。但因为玉米口感比较粗糙，减弱了相当一部分人群对它爱好。世界各地全部在考虑怎样把粗糙玉米加工成口感比很好食品或饮料，以增加它对市场和消费者吸引力。 玉米饮料是大家所关注玉米深加工选项之一，前几年中国部分地域已经开发出部分玉米饮料，其中有： 1、北京华邦玉米爽； 2、浙江千岛湖绿色农业生产千农园甜玉米饮料； 湖北恩施硒之源食品工程生产富硒玉米爽饮料； 湖北稻花香集团稻花香甜玉米饮料； 5、浙江金华李子园企业李子园甜玉米饮料； 以上各家产品共同特点是： 1、 这些产品必需以甜玉米为原料。 2、 产品外观均为糊状，口感均较粘稠，等于是甜玉米面粥。 而严格地讲，只有以一般玉米为原料产品，才含有玉米深加工真正意义。该项目产品关键原料采取一般玉米粉，这比使用甜玉米更适合玉米产区发展深加工需要。 玉米深加工项目，一直为中国各地玉米主产区，尤其是吉林省及各地市政府和企业所关注，并被认为是能够影响地方经济发展关键问题。澄清型玉米汁饮料，是一个比较优异玉米深加工项目，它符合中国饮料大市场主流产品特征，比较轻易进入市场，同时以一般玉米为原料，对玉米产区经济发展含有比较实际意义。 三、 市场分析 6月、7月、8月，中国饮料工业协会和中国关键饮料企业、相关科研院所、新