初中-生物-人教版(新课程标准)-八年级上册-6观察酵母菌.docVIP

宝坻区中小学课堂教学教案 授课教师： 马洪礼 授课时间： 课 题 观察酵母菌和霉菌 课 时 教 学 目 标 知识与技能 通过学习使学生识记酵母菌和霉菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点，知道这些知识在生产、生活中的应用 过程与方法 通过观察酵母菌和霉菌的形态结构，培养学生善于观察生命现象的能力和实验操作技能。 情感态度价值观 观察酵母菌、霉菌，培养学生热爱生命、乐于探索生命奥秘的探索精神。 教学重点 观察酵母菌和霉菌的形态结构，培养学生的观察能力、操作能力。 教学难点 认识酵母菌和青霉的结构特点，概括真菌的结构。 教学方法 观察法实验法 教学手段 利用显微镜等教具指导探究 课型 实验 教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 导入 实验过程 课堂总结 酵母菌结构 酵母菌与细菌区别 教师指导学生阅读教材，并展示观察提纲和酵母菌的图片，结合实验步骤，引导学生有针对性地观察，边观察边纪录。 问题提纲 ①你找到酵母菌了吗？确认吗？ 它与气泡有何不同？ ②酵母菌的形状 。 ③酵母菌的颜色（染色前）。 ④你看到酵母菌的哪些结构？ ⑤你能绘出一个酵母菌的结构图吗？请绘出来，并注明各部分的名称。 ⑥酵母菌含叶绿体吗？ ⑦你观察到这种形状（带有芽体的酵母菌）的酵母菌了吗？ 指导学生进行总结 材料准备 酵母菌