51quality manual French mao dao 毛豆质量手册验收标准.docVIP

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2020-12-15 发布于福建
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毛豆质量手册文件编号：WM-V-S-031 1.产品信息：毛豆原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别豆类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明别名：菜用大豆，新鲜连荚的黄豆，豆荚鲜嫩豆粒饱满，肉质紧密；长短均匀，成熟适度，不带枝。 UPC/PLU 21384 包装类型定量包装,整齐码放产品规格长度3-8cm 供应期全年标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色绿色品质豆荚饱满硬度货架期 2-3天 2.验收标准：程度水平序号缺陷描述拒收标准拒收 1 农药残留超标凡有1项直接拒收 2 物流温度不达标 3 病虫害：炭疽病、根腐病严重缺陷 1 腐烂、变质、异味可接受缺陷之和3% 2 虫蛀 3 瘪粒轻微缺陷 1 萎蔫可接受缺陷之和10% 2 锈斑 3 产品规格不符 3.温度要求（℃）：产品接收贮存物流配送销售供应商 NA 0~5℃ 0~5℃ NA FDC 0~5℃ 0~5℃ 0~5℃ NA 门店 0~5℃ 0~5℃ NA 常温标准图片拒收标准虫蛀萎蔫腐烂、变质、异味虫蛀萎蔫腐烂、变质、异味锈斑锈斑产品规格不符瘪粒产品规格不符瘪粒