制大黄的功效与作用及食用方法.docxVIP

本文整理于网络，仅供阅读参考 制大黄的功效与作用及食用方法 大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称， 也是中药材的名称。 下面我们具体了解下制大黄的功效与作用及食用方法。 大黄的功效与作用 功效 具有泻热通便功效，用于胃肠实热积滞、大便秘结、腹部胀 满、疼痛拒按，甚至高热不退、神昏谵语，如大承气汤 ; 或脾阳不 足之冷积便秘，如温脾汤。解毒消痈功效，用于热毒疮疡、暴赤 眼痛、口舌生疮、齿龈肿痛，如大黄牡丹皮汤。行瘀通经功效， 用于瘀血阻滞之月经闭止、产后瘀阻、症瘕积聚，及跌打损伤、 瘀血肿痛。 2 清热除湿功效， 用于湿热壅滞之黄疸、 小便不利、大便干结 ; 热淋、石淋如八正散。亦可凉血止血，用于热伤血络之吐血、衄 血、便血、崩漏、赤白带下。 现代临床可用于治疗流行性脑膜炎、 大叶性肺炎、急性胆道感染、急性腮腺炎、急性阑尾炎、急性传 染性黄疸型肝炎、 急性肠炎、细菌性痢疾、 消化道出血、 咽喉炎、 牙龈脓肿、皮炎、湿疹、淋病、带状疱疹等。 作用 大黄具有很强的抗感染作用、抗衰老抗氧化作用、能够调节免疫、抗炎、解热作用、抗病原微生物作用、降血脂、止血作 用、抗胃及十二指肠溃疡、 促进胰液分泌、 抑制胰酶活性、 利胆、保肝、泻下作用。 本文整理于网络，仅供阅读参考 大黄有抗感染作用，对多种革兰氏阳性和阴性细菌均有抑制作用，其中最敏感的为葡萄球菌和链球菌，其次为白喉杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等。 大黄能增加肠蠕动，抑制肠内水分吸收，促进排便。 还有止血、保肝、降压、降低血清胆固醇等作用。 生大黄能够够泻热通肠，逐瘀通经，凉血解毒。用于瘀血经闭，跌打损伤，湿热黄疸，血热吐衄，实热便秘，积滞腹痛， 肠痈腹痛，泻痢不爽，目赤，咽肿，痈肿疔疮，外治水火烫伤 ; 上消化道出血。大黄炭凉血化瘀止血。用于血热有瘀出血者。 大黄的食用方法加工炮制： 净制除去杂质，洗净。 切制洗净， 润透、切厚片、 或块晾干。 大小个分开， 略浸，捞出，淋润至透，切厚片或小方块，晾干或低温干燥。加水稍浸 泡、润透，切成 1.5 — 5 毫米厚的片，晒干或晾干。取大黄片用低温烘脆，磨成细粉，过筛即可。 服用方法： 内服：煎汤， 3-12g; 泻下通便，宜后下，不可久煎 ; 或用开水泡渍后取汁饮 ; 研末， 0.5-2g; 或入丸、散。外用：适量，研末调敷或煎水洗、涂。煎液亦可作灌肠用。