2020年某公司开店手册.docxVIP

word word资料可编辑 版权所有：***餐饮公司 开店手册 页 码：P12-01 内部资料,严禁外传，违者法办！ 版 本：2012年A版 第一章:店铺类型及特点 前言：中国有句古话：预则立，不预则废。”就是说做事先要有准备，才能做好。开店更 是如此，店铺定位、市场分析、店铺装修、营运促销等各种环节一样都不能少。 根据我们大量成功开设店铺的实战经验 ，将开设店铺中将遇到的各种问题以及解决对策详 实记录，系统而广泛地总结成功店铺的管理绝招 ，多层次、多角度地揭示了店铺开立到经营的 秘诀和注意事项。 店铺种类 具体要求特征 旗舰店 （县级市、地级市、省级市）经营面积在300平米以上，餐桌数在3