酒店会计基础、案例、实操(第3版).pdf-蔡凤乔-2016年版-人民邮电出版社

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本书主要内容为专业性、针对性很强的酒店会计实务,全书共分为9章,内容包括酒店会计核算的主要特点、酒店常用会计科目和费用明细项目、客房的管理和核算、餐饮的管理和核算、其他经营部门的管理和核算、行政管理职能及其他经济业务核算、会计报表、会计分析和查账、会计账务的一些技巧。本书案例丰富、通俗易懂,具有很强的可操作性,可以满足广大酒店会计从业人员的工作需要,也可以作为高等院校、职业院校的会计专业教材。

蔡凤乔主编基础酒店会计集独创的酒店会计专业知识填补了HOTEI述述的会计朱财务会计与管理会计两门会计学科于知识溉有实用性也有学术性实操的空白第3版发计了酒店洗十仕客房口测算客房刘客房宾客续住的孩算测算餐饮饮保务处理账户下设列举了连续两天的营业日记台账法应收·“收付实现制”和预收的核算方法营业日报美中国工信出版集团人民邮电出版社POSSTELECOMPRESS蔡凤乔~主编酒店会计基础第3版民邮图书在版编目(CIP)数据酒店会计基础、、案例、实操/禁风乔主编一3版北京:人人民邮电出版社,2016.5ISBN978-7-115-41955-2T.D酒·Ⅱ.D蔡·Ⅱ,D饭店一财务会计W,DF719.2

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