《物料与资产管理制度》.docxVIP

物料与资产管理制度 一、 公司资产管理人员分为以下三种： 1、 总资产管理人员：由公司直接任命； 2、 各部门资产管理人员：由各总经理办公室负责人管理； 3、 各分店资产管理人员：由各分店前后堂负责人员管理； 二、 公司各部门、各分店每月月底进行大件、小件资产和所有库存物 料的盘点工作； 三、 公司在总经理办公室督促下，进行办公室、各部门、各仓库、各 门店的盘点。 四、 门店由店长办公室主持盘点工作，每月底最后一天晚上营业结束 时，前厅、后厨、仓库、酒水、吧台、行政等各部门负责人必须进行 全面盘点和检查、店长助理或办公室主任（物资管理员）与财务负责 人共同组织和监督各部门的盘点工作， 盘点结果务必及时、准确上报 （盘点表第一联存根，给本部门负责人保留、第二联财务，给财务负 责人，第三联给物资管理员）。 五、 盘点工作由财务做总结，并分析进、销、存、毛利、净利、费用、 成本等具体数据，呈交店长办公会议进行审核，便于研究和制定第二 个月的经营策略与管理任务； 六、 将所有验收入库单、领料单登账并整理好，按照物资保管账将物 资逐项的结存数量、金额、单价抄写于盘存，表相应栏次； 七、 公司各部门、各分店要作好每月大件、小件资产与各项设备设施 的清点与检修工作。对物资和设备设施的出门维修，财务主管与相关 部门负责人要作好〈〈报修证明》登记出入及保修时间等相关记录，并 按时验收。报废处理品要