基本化工生产技术 干燥基本知识 7.1干燥基本知识.pptxVIP

工业分析技术专业教学资源库TEACHING RESOURCE BASE FOR INDUSTRIAL ANALYSIS TECHNOLOGY基本化工生产技术课程项目七 干燥操作技术主讲人： 张婷婷 时间：18年04月项目七 干燥操作技术任务1：干燥基本知识任务１：干燥基本知识在化工、制药、纺织、造纸、食品、农产品加工等行业，常常需要将固体物料中的湿分除去，以便于贮藏、运输及进一步加工，达到生产规定的要求。(例如一级尿素成品含水量不能超过0.5%，聚乙烯含水量不能超过0.3%) 除去固体物料中湿分的方法称为去湿。去湿的方法很多，其中用加热的方法使水分或其它溶剂汽化，除去固体物料中湿分的操作，称为固体的干燥。工业上干燥有多种方法，其中，对流干燥在工业上应用最为广泛。机械去湿：吸附去湿：热能去湿：任务１：干燥基本知识一、固体湿物料的去湿方法当物料中含湿量较大时，可先用压滤、抽滤、过滤、离心过滤等方法来除去大部分湿分。用吸湿性物料如：无水氯化钙、硅胶、生石灰、分子筛等来吸附物料中的湿分。 又称为物理化学除湿。能将湿物料中的湿分汽化并移除。此种方法就称为固体的干燥。又称为供热去湿。 化工生产中去湿的惯用做法是：先用比较经济的机械去湿方法（除去湿物料中的大部分湿分，然后再进行热能去湿（干燥操作），以制成符合规定的产品。二、干燥的定义干燥：用加热的方法使固体物料、半固体物料或液体物料中的液体成分蒸发为气体，使物料转变为固体的操作。三、干燥在工业生产中的作用１.对原料或中间产品进行干燥以满足工艺要求２.对产品进行干燥以提高产品中的有效成分和产品质量３.加工：塑料原体含水量↑→成型时产生气泡４.贮存：药品湿含量↑→有效期↓５.运输：粉煤含水量↑→净煤运输量↓运费↑常压干燥按操作压力分真空干燥连续式按操作方式分间歇式传导干燥（间接加热干燥）对流干燥（直接加热干燥）辐射干燥介电加热干燥冷冻干燥按供热方式分四、干燥过程的分类１.传导干燥 热能通过传热壁面以传导的方式传给湿物料被干燥的物料与加热介质不直接接触，属间接干燥 。例如纸制品可以铺在热滚筒上进行干燥。优点：热能利用较多；缺点：与传热壁面接触的物料易局部过热而变质，受热不均匀。 湿物料蒸气干燥器预热器空气干燥产品风机 对流干燥流程示意图２.对流干燥使干燥介质直接与湿物料接触，热能以对流方式加入物料，产生的蒸汽被干燥介质带走。优点：受热均匀，所得产品的含水量均匀。缺点：热利用率低。对流干燥原理 物料表面温度θi低于气相主体温度t，因此热量以对流方式从气相传递到固体表面，再由表面向内部传递，这是个传热过程；固体表面处水气压 Pi高于气相主体中水气分压，因此水气由固体表面向气相扩散，这是一个传质过程。可见对流干燥过程是传质和传热同时进行的过程 。 对流干燥流程示意图典型的对流干燥流程 空气经加热后进入干燥器，气流与湿物料直接接触，沿空气行程其温度降低，湿含量增加，废气自干燥器另一端排出。３.辐射干燥（红外线干燥） 热能以电磁波的形式由辐射器发射到湿物料表面，被物料吸收转化为热能，而将水分加热汽化。例如用红外线干燥法将自行车表面油漆干燥。如：将空气和煤气混合物冲在白色陶瓷辐射板上进行无烟燃烧，使板面达400-500℃时产生大量红外线。烤箱，凉晒优点：强度比导热、对流干燥大十几倍； 缺点：电耗大。 4、介电加热干燥 将需干燥的物料置于交频电场内，利用高频电场的交变作用将湿物料加热，水分汽化，物料被干燥。 例如微波干燥食品 。 优点：干燥时间短，干燥产品均匀而洁净。 缺点：费用大。５.冷冻干燥 将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。 升华过程中所需的汽化热量，一般用热辐射供给。 冷冻干燥法常用于药品、生物制品及食品的干燥。Kg水蒸气MVnV18.02nVH ===Kg绝干空气Mgng28.96ng一、湿空气的性质1.湿空气的绝对湿度H定义：湿空气中水汽的质量与绝干空气的质量之比 ，又称湿含量。对于水蒸气~空气系统： 当湿空气中水汽分压pw等于该空气温度下的饱和蒸汽压ps时，其湿度称为饱和湿度，用Hs表示。2.湿空气的相对湿度?定义：在总压P一定的条件下，湿空气中水蒸气分压pw与同温度下的饱和蒸汽压ps之比。φ表征湿空气的不饱和程度φ=0 时：pw=0。绝对干燥空气，吸纳水汽能力最强。 φ =1时：pw = ps，湿空气达饱和，不可作为干燥介质；0＜φ 1时：pw ps，湿空气未达饱和，可作为干燥介质。φ越小，湿空气偏离饱和程度越远，干燥能力越大。3.干球温度 t 和湿球温度 tw干球温度t： 是用普通温度计测得的湿空气的真实温度。