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湖南食品药品职业学院毕业设计
目 录
内容摘要 1
一、急性肠胃炎的概述2
(一)基本概念 2
(二)常见病因 2
(三)临床表现 2
二、急性肠胃炎的用药方案3
(一)用药原则 3
(二)常用药物推荐4
三、急性肠胃炎的饮食注意及预防措施4
(一)饮食注意事项 (分期饮食)4
(二)日常预防措施 5
参考文献 6
致 谢 7
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内容摘要
摘要:急性肠胃炎,作为我国夏、秋两季常见的胃肠道疾病,病人常出现
上吐下泄、脘腹疼痛,同时引发肌体电解质和失水等不同症状,出现不适后应立
即针对病因积极治疗,并注意愈后饮食,休息和日常预防。本方案主要对急性肠
胃炎的基本知识作简单介绍,同时归纳出其安全用药及预后调理和日常预防措施,
以帮助患者达到合理用药,健康生活的目的。
关键词 :急性肠胃炎 病因 预防措施
1
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急性肠胃炎的用药指导方案
一、急性胃肠炎的概述
(一)基本概念
急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症,在消化系统疾病中最常见的疾病。大多
数是由于进食含有病原菌素及其毒素的食物后被细菌及病毒感染所致、或饮食不
当如食用污染的水、未煮熟的食物、烹煮用具不干净或食用过量的有刺激性的不
易消化的食物而起肠胃道粘膜出现急性炎症改变的消化道疾病,在夏秋两季出现
最常见、发率最高,而且发病无性别上的差异,通常潜伏期为12~36小时。
(二)常见病因
1.饮食因素:有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史,进食过冷、过热、坚硬
或过于粗糙的食物。饮料如浓咖啡、浓茶、刺激性调味品等均可刺激肠胃黏膜,
破坏肠胃黏膜屏障,造成肠胃黏膜损伤和炎症。起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈
腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化的食物,少量粘液,甚至血液等。
2.药物因素:非甾体类抗炎药如阿司匹林、吲哚美辛,肾上腺皮质激素类如
氢化可的松等可通过抑制胃粘膜上皮前列腺素的合成,而削弱胃粘膜的保护作用。
乙醇、铁剂、某些抗生素、抗肿瘤药物、利血平等均可破坏胃粘膜,发生糜烂、
出血,或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
3.感染因素:微生物感染和细菌毒素污染食物,包括沙门氏菌和金葡菌毒素,
以及流感病毒和肠道病毒的感染。由吃了被细菌及其毒素污染的食物引起的。常
有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜
盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱
发本病。90%以上发生在7、8、9三个月,主要是食品在加工、运输、贮存、销
售、制作等过程中,由于忽视食品卫生,引起交叉感染。临床表现为恶心呕吐、
腹泻腹痛等,具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点。
4.精神、神经因素:精神、神经功能失调,各种急重症的危急状态,以及机
体的变态 (过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。
(三)临床表现
1.腹泻是急性肠胃炎最主要的常见症状,常常反复发作或持续不愈,腹泻表
现为大便呈水样便,每天数次至数十次不等,伴有恶臭,多为深黄色或带绿色便,
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很少带有脓血,无里急后重感。
2.急性肠胃炎腹泻前多出现腹痛症状疼痛多以胀痛为主,有的甚至表现为腹
绞痛,上腹痛正中偏左或脐周压痛,呈阵发性加重或持续性钝痛,伴腹部饱胀、不
适。少数病人出现剧痛。有些患者出现持续隐痛。轻者多无腹痛,患者在腹泻后疼
痛减轻。
3.恶心、呕吐,呕吐物为未消化的食物,患者上腹部饱胀感,吐后感觉舒服,
也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
4.脱水由于反复呕吐和腹泻,失水过多引起,皮肤弹性差,
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