江苏省镇江市初中七年级生物上册5.3合理的膳食名师精编学案(无答案)(新版)苏科版.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 合理的膳食 【学习目标】 知识目标：说出合理膳食的原则，举例说出设计营养合理的食谱应注意的问题。 能力目标：通过修订食谱，培 养应用知识解决问题的能力；通过讨论、交流，培养语言表达能 力。 情感态度价值观目标：养成合理膳食的习惯。 【学习重点】 培养学生 反思、评价、应用知识解决问题、 交流合作的能力。 【学习难点】 解读“食物金字塔” ，修订并形成比较科学合理的食谱。 【知识梳理】 1. 2. 青少年的合理膳食 3. 4. 5. 【自我检测】 小红为妈妈设计的午餐食谱包括米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。要使这份食谱营养更合理，可 以再加上的食物是 （ ） A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥 2. 胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法 （ ） A. 进行高强度的体育运动 B. 到药店买减肥药 C. 尽量少吃或不吃食物 D. 适当的体育锻炼加合理膳食 3. 下列膳食习惯中，对健康 有利的是 （ ） A. 早餐吃饱 B. 只吃菜，不吃主食 C. 晚餐吃很饱 D. 用饮料代替白开水补充水分 4. 肥胖的人应减少高热量食物的摄取并多运动。下列食物中，减肥者应尽量少吃的是（ ） A. 空心菜 B. 巧克力 C. 蘑菇 D. 胡萝卜 5. 下列各项中，不属于膳食纤维对人体作用的