婚宴主题设计—将爱情进行到底毕业论文.docVIP

PAGE PAGE 2 婚宴主题设计 所属系部： 商贸旅游系 专 业： 酒店管理 班 级： 姓 名： 学 号： 指导老师： 提交时间：  目录 一、宴会设计的背景介绍 ·························3 （一）宴会主题 ·························3 （二）宴会目的 ·························3 （三）宴会时间 ·························3 （四）宴会地点 ·························3 （五）预计参与人数 ·························3 （六）婚宴预计参加人数 ·························3 （七）宴会场景设计 ·························3 （八）宴会菜单设计 ·························3 二、婚宴设计方案 ························5 三、参考文献 ·························11 四、辞谢 ·························11 婚宴设计 ——将爱情进行到底 婚宴设计背景介绍 宴会主题：将爱情进行到底 （二）宴会目的：在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天， 是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱 的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚 礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。 根据新婚新人来我酒店婚宴的预定和 每一 对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也根据新人 的不同特点，我们有针对性地策划出个性鲜明、风 格各异的婚宴礼堂现场，为 新人幸福的安全的在酒店完成终身大事的婚礼事业。 现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又 给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真怎样使新娘、 新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢？我们要做到的是 “全方位包办” ，使本酒店成为提供的服务始终做到最好。 （三）宴会时间：2015年2月14日 （四）宴会地点：长沙运达喜来登 （五）预计客人人数：260人左右会 27桌 （六）宴会场景设计： 主典礼台：根据新人的要求，并运用 2015 年婚礼最具时尚的设计元素，将演绎完美爱情的 舞台打造成纯美、炫目的爱情与个性的展示空间，亦真亦幻、唯美浪漫。 1. 主背景：喜庆而浪漫的粉红与象征爱情博大的紫是主典礼台的背景，利用专 业舞台灯光把背景装点得层次分明，让背景更具时尚特点。与整个婚礼的主题相 呼应。 2．幸福厅：在幸福通道的中间，见证幸福的到来。通道：铺满鲜花的海浪之路， 引领新人走向主典礼台，将走在幸福通道上的新人照耀得美仑美奂。 3.典礼区入口： 它和拱门、主典礼台的设计格调一致、相互映衬，完美地营造出了浪漫典雅的味 道。 (四) 大厅入口： 签到台及新郎新娘的背景照片 二、婚宴设计方案 “将爱进行到底”台面设计说明： 本餐台为中餐 10 人台，餐台整体都以传统的红黄为主色调，从低台群，台 布，椅套，装饰结，餐巾花餐具等均选用了红黄配色，给人以温暖，舒适，喜庆， 温馨的感觉。2、在餐台设计中也融合了一些西式的装点，例如台裙及套椅上 装饰的西式花结， 和餐台中心插花所用的铁艺花器，餐台中心插花为高低组合插 花，花材主要选用了红掌，百合，玫瑰，扶郎等。 插花作品中两只红掌娇艳欲滴， 代表两颗相伴的心；百合花取其花名寓意，象征长长久久，百年好合；两株扶郎 相依相伴伸向远方；玫瑰代表爱情；剑叶缠绕将高低花组紧紧相连，两片龟背叶 与两颗心遥