餐饮会员运营专项方案.docVIP

餐饮会员方案 会员开卡送礼 会员开卡赠予XXX一份 会员开卡即可享受会员价 3、无偿扫码领卡（此卡只含有积分和好友圈分享功效）。 注：必需关注公众号才能收到优惠和消费信息 会员等级 非储值会员卡名称：店名+一般会员 非储值会员卡权益： 办理此卡可享受店内会员价 会员日可9.9元购置特价菜一份 生日当日进店消费可享受8.5折优惠 消费1元积0.4分 积分不可转赠、积分于第二年1月31日统一清零。 推荐好友办理会员卡，能够取得20积分 储值会员卡名称：店名+贵宾会员 储值会员卡权益： 办理此卡可享受店内会员价 会员日可6.6元购置特价菜一份 生日当日可享受8折优惠 生日当日消费积分翻倍赠予 消费1元积0.8分 积分不可转赠、积分于第二年1月31日统一清零。 7、推荐好友办理会员卡，能够取得20积分 会员卡升降级规则 储值会员卡升级等级 店名+贵宾一星，店名+贵宾二星，店名+贵宾三星，店名+贵宾四星，店名+贵宾五星 储值会员卡升级条件 累计消费每满10000元，提升一个等级，最高等级累计消费满50000元 储值会员卡升级福利 每提升一个等级，会员日折扣优惠增加0.5，最高折扣为5.5折 每提升一个等级，会员消费1元积分赠予百分比增加0.4分，最高为消费1元积2.8分 储值会员卡降级规则 储值会员卡内余额低于10元时，每个月1号将自动降级为上一等级 会员储值规则 储值300元，赠予价值30元左右，XXX菜品一份 储值500元，赠予价值50元左右，XXX菜品一份 储值1000元，赠予价值100元左右，XXX菜品一份 储值元，赠予价值200元左右，XXX菜品一份 储值3000元，赠予价值300元左右，XXX菜品一份 会员日特价菜设计 特价菜每人仅限购置一份 特价菜应该对应季节逐月更换 每份特价菜购置以后全部将发放对应优惠券，必需核销以后方可上菜 核销优惠券需和消费小票共同钉对，方便查账 使用要求 1、此卡充值金额不开具发票。 2、此卡可在包头任何一家本店餐饮门店及旗下分企业内办理，并在包头市全部本店餐饮门店及旗下分企业通用且可全单消费。 3、此卡申领后长久有效，但如企业统一调整营销政策，则依据新政策使用。 4、此卡不可同时享受店内其它优惠活动。 5、持本会员卡可常年享受店内会员专享活动。 6、客人刷卡结账时，要求客人在结账单上签字确定后留存，上交店内财务以备核查。 会员卡挂失、补办方法 1、此卡遗失或损坏，可凭办卡人身份证到包头市任何一家本店餐厅登记挂失、补办，挂失时卡内金额以系统实际统计金额为准。 2、补办时，须提供具体查对一下内容。 1)提供办卡人身份证、或身份证照片 2）申请人姓名、出生年月日、手机号码及个人相关信息。 3）系统中该卡结余，必需时和企业财务部核实。 4）补办本店会员卡需交工本费20（有实体卡需交工本费），虚拟卡除外。 本店会员卡营销计划 1、全部本店组员，不区分岗位、职级(店长除外)，每销售一张会员卡均按1%分成。服务人员整年任务完成则按原分成，完不成则全部取消。门店整年分成全部以微信会员卡为准，实体卡不予分成。 2、店长以每个门店办理金额给分成。 3、从x月x日起各店100元以下不要填写分成人（系统填写职员名单以后能够直接选择分成人名单），直接跳过就能够 会员推荐人及代金卷使用（按月度营销方案实时调整）。 注释（本企业工作职员不可成为推荐人）。 旧卡换新卡处理方法。 1、持有旧卡用户需提醒用户更换新卡，客服人员按旧卡更换新卡步骤为会员更换新卡即可（旧卡换新卡，卡内金额不计为销售分成）。 注意事项及问题 1、服务人员在为用户办理会员卡时，须要求客人填写全部相关资料。 2、收银员必需切记，给客人结账后，电脑软件系统无法再回复账单重新结账：若必需恢复账单重新结账，须经店长签字后手工调整账单。 3、会员卡使用，为企业营销部搜集客人信息、简历客人档案提供了方便条件，要求各店相关人员利用会员卡切实做好信息搜集工作。 店员会员卡销售话术问题总结 销售话术无固定、但多个关键点必需把握，以下话术只做提议、望各店员按客人实际情况灵活利用谨记亲和力第一。1、（客人就坐点菜开始）你好、先生、女士、请问您是会员吗？（没有）那您能够扫码无偿领取我们微信会员卡、充值后即可享受我们菜品会员价，假如没有话我就按散客价点单了（这个点要记住，关键让客人感觉我们下单是有区分，所以才会问询是否有会员卡）若客人继续问询怎样充值，则向客人介绍当下充值政策及积分政策。 2、（客人吧台结账时）吧员先直接出会员及非会员价俩套票据，以后直接沟通客人，你好、这是您账单、现在我们有会员活动，假如您是会员，您总价为...假如您是非会员您总价为...，而且会员可享受充值返现和消费积分累计，然后向客人介绍我们充值及积分政策即可。 3、一定告诉用户我们会员卡同