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A
A .细胞核B .细胞质 C ?细胞膜D .细胞壁
第4节细胞中的糖类和脂质
【自学学案】
1糖类是主要的 ,由 三种元素构成。
TOC \o 1-5 \h \z (D单糖是 。常见的有 、 、 、 、
,其中, (分子式: )是细胞生命活动所需要的主要 能源物质,常被形容为 ; 是组成DNA的成分,
是组成RNA的成分。
二糖(分子式: )由 而成。常见的有 、
构成多糖的基本单位都是 。常见的多糖,植物中有
和 ,人和动物细胞中有 ,主要分布在
和 中。其中作为储能物质存在于细胞中的是 和
是构成细胞壁的主要成分。
脂质存在于 中是组成的重要有机化合物。组成脂质的元素
主要
是 ,有些脂质还含有 。脂质分子中 含量远远少于糖类,而
含量更高。
(D 脂肪是细胞内良好的 ,还是一种很好的 。分布在内脏器官周围
的脂肪还有 和 作用。
磷脂是构成 和多种 的重要成分。
固醇类物质中:胆固醇是构成 的主要成分,人体内还参与 的运输;
能促进人和动物生殖器官的发育以及 的形成;维生素D能
O
组成生物大分子的基本单位称为 生物大分子又
称为 °
每一个 都以若干个相连的 原子构成的 链为基本骨架,许多
连接成多聚体。 是生命的核心元素。
【课堂精练】例1 ?下列有尖糖类生理作用的叙述中,错误的是(
A?核糖和脫氧核糖是核背酸的组成成分
葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质
纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
例2 .下列叙述中,错误的是( )
A ?多聚体彻底水解后的产物是它的单体
脂肪彻底氧化分解后的产物是CO和HO,所以CQ和HO是脂肪的单体
淀粉和纤维素的单体都是单糖
DNA和RNA单体的分子组成不同
例3 ?比较糖类和脂质的组成元素,结果如下表。据表回答:
含M
成分
C
H
0
物
质
脂质
75%
12%
13%
糖类
44%
6%
50%
TOC \o 1-5 \h \z ⑴糖类和脂质在化学组成上的相同点是 。
(2)糖类和脂质在化学组成上的不同点是 。
⑶1 g葡萄糖氧化分解释放的能量为 17.15kJ,而1g脂肪氧化分解释放的能量为 38.91 kJ。解释原因。
【课后练习】
一 ?选择题
1 .组成糖原和脂肪的化学元素分别是( )
4.A . CHO 和 CH、QB. C、H、Q 和 C、H、QN
4.
C. CHO N 和 CHOD.
CHO和 CH、ONP
2.
下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类是()
A .葡萄糖、核糖、脱氧核糖
B .葡萄糖、淀粉、果糖
C.淀粉、脱氧核糖、乳糖
D ?麦芽糖、果糖、乳糖
3.
小鼠肝细胞中具有的糖类物质是()
A .纤维素和糖原B .葡萄糖和麦芽糖
C ?葡萄糖和糖原 D .淀粉和蔗糖
细胞内的核糖主要分布在()
5. 1分子蔗糖水解后产物为(
A . 2
A . 2分子葡萄糖B . 2分子果糖 C . 1分子葡萄糖和1分子果糖
A . 2
A . 2分子葡萄糖B . 2分子果糖 C . 1分子葡萄糖和1分子果糖
D. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
TOC \o 1-5 \h \z 6?生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是( )
A ?蛋白质、脂肪 B .糖类、脂肪C .脂肪、糖类D .糖类、蛋白质
7.脂肪的化学组成不同于糖类的特点是( )
A?主要由C H、O三种元素组成 B ?分子中氢原子所占比例高
C.分子氧原子所占比例也高 D ?除含有C、H、O外,还含有N P
下列四种物质中,与其他三种物质的化学本质不同的是( )
A?核糖B?纤维素C ?糖原D ?性激素
9?下列物质中,构成细胞内膜结构的重要物质是( )
A?胆固醇B?纤维素C ?磷脂D?脂肪
10.甲物质的分子式为C12H22O1,乙物质的分子式为8H1wO 0如这两种物质作为生物体的能源物质,在
相同条件下,质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时,甲物质比乙物质( )
A .耗氧多,产生能量多 B ?耗氧少,产生能量少
C.耗氧多,产生能量少 D ?耗氧少,产生能量多
11 ? 种子萌发的需氧量与种子所贮藏有
机物的元素组成和元素比例有尖, 在相同条件下,消耗同质量的
有机物,油料作物种子(如花生)萌发时需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量(
)
A .少 B .多 C .相等 D .无规律
(多选)植物细胞和动物细胞中能源物质贮藏的是( )
A ?糖原 B ?淀粉C ?蛋白质D .脂肪
(多选)下列对组成细胞的有机物描述正确的是( )
A ?蛋白质是生命活动的主要承担者
纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
细胞核内的核酸只含脫氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖
质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的
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