2018-2020年云南中考生物各区模拟考试（昆明专版）（11）——生物技术（含解析）.docVIP

2018-2020年云南中考生物各区模拟考试（昆明专版）（11）——生物技术 一．选择题（共37小题） 1．（2020?五华区二模）把饭菜放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是（　　） A．没有空气，细菌和真菌死亡 B．没有空气，细菌和真菌不能繁殖 C．温度低，细菌和真菌死亡 D．温度低，细菌和真菌生长繁殖慢 2．（2020?官渡区一模）为进行胚胎学研究，科学家将分离自维多利亚水母的绿色荧光蛋白基因导入斑马鱼的受精卵。这项技术属于（　　） A．杂交育种 B．克隆 C．转基因技术 D．诱变育种 3．（2020?昆明一模）酿制葡萄酒所利用的菌种主要是（　　） A．乳酸菌 B．霉菌 C．酵母菌 D．醋酸菌 4．（2020?昆明模拟）下列关于巴斯德鹅颈瓶实验的叙述正确是（　　） A．该实验研究的变量是烧瓶放置时间的长短 B．煮沸烧瓶内肉汤的目的是驱逐瓶内的空气 C．实验结论是肉汤中原有的微生物使其变质 D．鹅颈瓶口细长弯曲，能阻挡细菌进入肉汤 5．（2020?昆明一模）我国科学家将苏云金芽孢杆菌中能够产生杀虫毒素的基因转移到棉花体内，成功培育了一系列抗虫棉品种。该项生物技术属于（　　） A．克隆技术 B．转基因技术 C．发酵技术 D．细胞工程 6．（2020?西山区二模）用生物技术的方法转入另一个生物的基因组，可培育出（　　） A．转基因作物 B．转基因动物 C．转基因药品 D．以上都是 7．（2020?昆明模拟）克隆羊多利的遗传物质主要来自（　　） A．供卵细胞母羊 B．受孕母羊 C．供核母羊 D．无核卵细胞 8．（2019?官渡区二模）“红灯停，绿灯行”，闯红灯的汽车会被电子眼抓拍，这种拍照设备模拟了蛙眼只能发现移动物体的特性。这里采用的技术是（　　） A．发酵 B．人工诱变 C．转基因 D．仿生 9．（2019?盘龙区二模）下列采用了发酵技术获得的是（　　） A．猕猴“中中”和“华华” B．抗虫棉 C．葡萄酒 D．试管婴儿 10．（2019?西山区二模）日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（　　） A．利用酵母菌在无氧条件下发酵牛奶来制作酸奶 B．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长 C．发面的时候，将揉好的面团放入冰箱，有利于面团发酵 D．做泡菜时要常开盖，保证乳酸菌的活性，有利于泡菜发酵 11．（2019?盘龙区二模）“蜜饯”是以果蔬等为原料，经糖渍煮制后烘干而成。其食品保存的原理是（　　） A．防止果蔬中水分的蒸发 B．防止果蔬中营养成分的流失 C．防止果蔬失去好看的色泽 D．抑制细菌和真菌的生长繁殖 12．（2019?昆明二模）下列培育过程，利用转基因技术的是（　　） A．脱去病毒的植株 B．超级鼠 C．克隆“多莉” D．试管婴儿 13．（2019?西山区一模）用克隆绵羊多利的方法，中国的第一只克隆猫在2019年的第一季度诞生。克隆猫能让主人觉得已死去的猫依旧陪伴着自己。这是因为（　　） A．克隆猫被植入了更多的基因 B．克隆猫比死去的猫更能适应环境 C．克隆猫比死去的猫有更高的智商 D．克隆猫在形态特征上与死去的猫一样 14．（2019?昆明二模）下列能有效延长食物保存时间的合理方法是（　　） A．低温保存 B．大量添加防腐剂 C．露天存放 D．放在温暖潮湿处 15．（2019?昆明二模）酵母菌被誉为人类的第一种“家养微生物”。下列食品的制作过程中，主要依靠酵母菌发酵的是（　　） A．酸奶 B．泡菜 C．面包 D．食醋 16．（2018?西山区二模）在没有冰箱的年代，人们习惯用一个大碗盖住装有食物的小碗的方法，来保存食物，防止食物腐败，这种方法和谁的实验有异曲同工之妙（　　） A．巴斯德 B．虎克 C．孟德尔 D．米勒 17．（2018?西山区二模）现在的生物学基因技术越来越成熟。2003年在西班牙一家实验室中，利用布卡多山羊存留下的细胞核，让这已灭绝物种重见了天日，现在，多国科学家又在为猛犸象的“复活”而努力着，根据所学知识，你认为这一科学技术是（　　） A．选育技术 B．转基因技术 C．杂交技术 D．克隆技术 18．（2018?官渡区二模）科研人员将大鼠生长激素基因导入小鼠后得到“超级鼠”，比同胞所生小鼠生长速度快2～3倍，体型大1倍，关于此研究，下列说法不正确的是（　　） A．超级鼠的诞生运用了转基因技术 B．实验结果说明基因控制生物的性状 C．超级鼠的体型是由于自身变异引起的 D．超级鼠的体型性状可以遗传给后代 19．（2018?盘龙区二模）下列不是采用发酵技术获得的是（　　） A．鲜果汁 B．酸醋 C．面包 D．酱油 20．（2018?官渡区二模）下列各食品保存方法，对应不正确的是（　　） A．咸鸭蛋﹣腌制法 B．牛奶﹣巴氏消毒法 C．火