初中化学_远离有毒物质教学设计学情分析教材分析课后反思(精选2).doc

《远离有毒物质》教学设计 教学目标： 知道重金属盐、甲醛、黄曲霉素、一氧化碳、毒品等物质有损人体健康。认识掌握化学知识能帮助人体抵御有害物质的侵害。 了解蛋白质的一些重要性质，知道重金属盐等有毒物质会使蛋白质变性，能用已有的知识帮助解决重金属盐中毒问题。 初步形成关心健康，珍爱生命，远离有毒、有害物质的意识。 重点、难点： 蛋白质变性及怎样检验蛋白质 教学过程： 导入新课： 2015年，我国首次提出推进健康中国建设，“健康中国”上升为国家战略。近几年，习主席也多次提到“没有全民健康，就没有全面小康”。那么，我们作为国民的一份子，民以食为天，食以安为先，要想健康生活，就需要远离有毒物质，今天，我们就一起跟随新闻报道来了解一下生活中常见的有毒物质及怎样避免这些有毒有害物质进入到我们的身体。 板书：§5.3 远离有毒物质 师：首先，我们来看第一则新闻“钡超标6倍” 课件展示新闻内容 过多地接触含有钡元素的物质为什么会危害健康呢？我们通过实验探究一下这个问题。 生：分组实验：蛋清和硫酸铜溶液 师：演示实验：蛋清和醋酸铅溶液、浓硝酸、甲醛、氯化钡溶液作用，加热蛋清及灼烧蛋清。 生：观察、记录实验现象，得出实验结论，思考蛋白质为什么会变性？ 师：什么是重金属盐？常见的重金属盐有哪些？主要有哪些来源？ 生：阅读课本，小组讨论给出答案 师：学习了以上知识，请大家思考哪些方法可以杀菌、消毒？原理是