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业频道 《2009版制造业企业管理大全》内容更丰富、查看更轻松、价格更实惠、购买更放心！电话：02568698693 手机 QQ: 961531377 3769775 PAGE 1 - 中管网通用业频道 《2009版制造业企业管理大全》内容更丰富、查看更轻松、利用更便利、价格更实惠、购买更放心！电话：02568698693 手机 QQ: 961531377 376977591 食堂综合考核办法 考核目的：规范食堂考核项目，细划评分标准，使考核更具客观性、公正性、合理性和可操作性，切实调动各食堂员工的工作积极性。 考核内容： 1、客户满意度。 2、经营效益。 3、食堂内部管理。 评分办法：采用百分制计分办法。其中客户满意度占30分，经营效益占有量0分，食堂同倍管理占分。每一类考核先按百分制计分，计出分数后再折算成实际得分。例如：A项考核为80分。折算为实际得分24分（80×30%）。 考核细则： （一）、客房满意度考核： 1、负责部门：公司客户服务部。 2、考核方式： A、 问卷调查，通过公司统一负责印制的调查表在被调查的食堂调查100位以上顾客，得出分值。（附件一《客户意见调查表》）（60分） B、 厂方管理层意见，通过对厂方管理层进行调查征