家乡的美食五年级作文五篇.docxVIP

最新资料欢迎阅读 家乡的美食五年级作文五篇 【导语】我国各地的美食多得数不胜数，它们色、香、味、形俱全，脆、嫩、烫、鲜、酸都有，味道真是妙不可言。 WTT为大家准备了《家乡的美食五年级作文五篇》，供大家参考阅读。 说到家乡的美食，那么，美味的羊肉烩面当然是了。每每想起那鲜美的汤、爽滑的面，我就不由得垂涎三尺。 烩面吃起来口感很好， 做法也十分简单， 几乎家家都会做。 煮羊肉汤是很关键的一步，汤里放有枸杞、党归等各种对人体有益的中药，使汤入味。然后，把和好 的面甩成长条， 接着把滑溜溜的面下入高汤中， 顺便加一些小菜： 黑木耳、粉条、黄花菜等，一起放入锅中煮。待面煮熟后，添上几片干挺的熟羊肉，一碗色香味俱全的羊肉烩面就大功告成了。 瞧！烩面上桌了，热气腾腾，香味扑鼻，清爽诱人羊肉汤，浸透了我的每一个细 胞。只见乳白色的羊肉汤上漂着一层淡淡的油， 玉带般光滑的烩面闪着油光， 浸泡在汤汁中， 一根根笔挺柔韧， 看样子就十分筋道。 几粒鲜亮的枸杞子漂浮在香浓的汤中，如同一颗颗镶嵌在洁白丝绸上的红玛瑙。 汤面上还零星漂着青翠的香菜、柔软的黑木耳与脆生生的黄花菜，色彩丰富鲜亮，令人食欲大增。稍稍用筷子搅拌，还会发现根根晶莹剔透，如水晶般透明的粉条，滑溜溜的。 挑起一根面放入口中，筋道无比，十分爽口，如丝带一般顺滑。再喝上一口汤， 浑身充满了温暖与活力， 在鲜香的同时，还微有淡淡的中药味， 但毫不影响口味，反而交融的很巧妙。 粉条则很滑溜，如同调皮的小泥鳅一样， “吸留”滑入口中，只觉得唇齿间都十分顺滑。 脆生生的黄花菜口感也很好， 沾上汤汁，如吃灌汤包一般溢满口腔，美味而又有趣。喜欢吃辣的就放一勺辣酱，麻辣爽口，别有一番风味。 这就是河南特有的美味——羊肉烩面。 河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的 1 最新资料欢迎阅读 美食。 一 到河南的美食，我就想到了 面。 面是河南特色美食，有着悠久的 史。它是一种 味小吃，以味道 美， 惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、 州的 面，是河南 名的三大小吃。 每天中午、晚上，街上大大小小的面 都会开 ，店里面 面味香 四溢，令人 忍不住吃上一碗。当 面上来的 候， 客接 面，拿起筷子，把面拌匀了， “呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗 面被吃得干干 。 面的味道好不好，取决于它的 、面和 料， 用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五 个小 以上， 先用大火猛 再用小火 ， 骨 油都熬出来了， 出来的 白白亮亮，犹如牛乳一 ，所以又有人叫白 。 面 是用 高筋白面粉， 以温开水和成很 的面 ，反复揉搓，使其筋 ，放置一段 ，再 成四指 ，二十公分 的面片，外 抹上植物油，一片片 好，用塑料 覆上 用，等要吃的 候，就把它拉成面条， 吃起来才会有口感。 料以海 、豆腐 、粉条、香菜等，上桌 再外 香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香 的 面就是 做出来的。我 吃河南的 面，更 河南那豪爽的味道。 起我最喜 的特色小吃啊，那就数羊肉泡 了，我去 西 吃 很多次，那个好吃呀， 我 犹新??不 从色香、味来 ，都是完美无比，好了， 我 你 介 介 吧?? 羊肉泡 ，先 色吧，它的 呈白色， 白色??配上的葱花，一片片的 嫩的羊肉，淡淡的粉 色，再加上透明的粉条、黑黑的木耳，有 候，会放上两个 蛋，配上碎碎的面 ，先不吃，光从外 上就可以 你的口水 地?? 再 香，你可以凑上鼻子仔 的 一 ，有一种 郁的香??（当然，不是 你 上的 片??呵呵） 郁的香中 着一 清香的葱 的香味??那真是妙上加妙！但更妙的是 上去有一种香而不 的味道， 你胃口大开?? 2 最新资料欢迎阅读 最后 味道， ，用勺子 地舀一勺 ，慢慢的入口中，那个好喝！有一种 郁的羊肉味融入了你的口腔， 每一 西都 不同特色的味道， 在 一口羊肉泡 ，有筋道又好吃， 种 做的工 和普通的 不一 ， 它是用 另一种烙 的方法做的，即使泡上很久很久口感依然筋道?? 人 羊肉泡 的 恋恋不忘?? 泡 是土生土 的西安吃食，相 宋太祖 匡胤落魄 ，流落 安，正 寒冬， 渴 耐，囊中只有一 ， 冷口干， 以下咽，街 一家 羊肉 的老板， 之不忍， 了一碗 气 的羊肉 。 匡胤将 碎泡入， 吃完 神清气爽，豪气冲天，一 心情，踏上征程。登基以后， 遍世 美味，心中独独放不下 中的羊肉 泡 ， 令厨房仿制，近百厨 苦思冥想，才定下做法，就是 今的羊肉泡 。 据 老 吃后 大 ， 成 每天定点菜品， 厨 封了万 侯，估 是世界上首位因 推 食文化 展而封侯的人， 可惜没法考 ， 要不中国又多了一个世界最早。 我的家 山西代 ， 有悠久的 史古老的文化， 有