护理员培训课程 协助病人喂食、喂水 外二区 协助进食 摇高床头 尽可能坐位 头偏向右侧 速度需慢 注意呛咳 生活不能自理 生活自理 标准 —— 不呛入气管 一、协助病人喂食、喂水 生活部分自理 鼓励自行进食 帮助患者完成 老人:不知饥饱、容易造成饮食过度或摄入不足 吃东西常常囫囵吞枣、不知咀嚼,容易呛入气管噎食等 甚至造成窒息而死亡 注意: 禁食患者不喂食、水;鼻饲患者不喂食 一、协助病人喂食、喂水法 ? 病情允许应取半坐卧位 , 头转向近侧。 ? 若不能半卧位应将头稍抬高 , 脸转向一侧 ( 近 侧 ) 。 ? 用餐巾或毛巾铺在病人颌下 , 以保护被套干 净。 ? 喂食前先用手背试温,要求不要太烫或太冷, 防止烫伤或引起病人胃肠不适。 ? 喂食时速度要慢,一勺一勺小心喂入病人口 内,每次喂食时擦干净口唇周围。 一、协助病人喂食、喂水法 ? 喂食过程中,如果病人出现呛咳,应暂停片刻 ,然后扶起病人轻拍背部,若病情较重者,应 有护士在旁协助喂食。 ? 喂食完毕,应用治疗巾或毛巾将病人口唇周围 抹干净,置病人于舒适的体位,整理床铺,保 持病床单位的整齐、清洁 , 并将食具洗干净 , 放回 原处。 ? 如需记出入量的病人,喂
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