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营养健康
你、我、他
——中学生在校午餐情况调查研究
班级:七年级( 24)班
组名: visional crew
组长:陈翔婵
组员:陈彦、吴思斯、杨浩炯、何剑奇、林怡
一、开题报告 我们想分析现今中学生不爱吃学校午
1、研究背景: 餐的原因, 寻找学校的午餐存在的不足, 而
学校餐厅吃午饭时,我们经常会看到 且想通过研究向学校提出我们自己的看法
有些同学只是简单地吃几口饭菜便匆匆离 和合理化建议,再通过网络的查找制定出
开了食堂。而食堂的叔叔、阿姨在清理餐 更加营养科学的套餐,最后试图设计出让
桌时看着我们吃剩下的饭菜,他们也是一 中学生喜爱的学校营养午餐,并且希望借
边无奈地摇头,一边继续清理。后来,我 此引起中学生对午餐重要性问题的关注。
们悄悄地到食堂的后门一看,那些剩饭剩 3、研究的基本内容和主要方法:
菜都快堆满三大桶了。看此情景,我们不 对这个课题的研究是经小组讨论而最
禁感叹,现在的中学生为什么会有如此严 终决定的,计划从各方面具体了解午餐的
重的浪费现象?如果说有些偏胖的同学为 重要性。在研究的最初时期,本小组制定
了减肥的话,那为什么许多身材偏瘦的人 了以下研究内容,在研究的实施过程中,
也这样,这又是怎么回事呢?难道学校食 我们还会根据研究难度、研究意义、研究
堂的菜真的这么差,以至于让他们如此糟 可行性、突发状况等因素,不断的完善,
蹋粮食?为了解开我们心中这一个个疑 查漏补缺!
团,我们小组决定以“中学生在校中餐饮 (1) 中学生在校吃午餐现状的分析
食情况”为本次研究课题。 (2) 不吃午餐的危害
2、研究目的和意义: (3) 限制营养午餐的发展和扩大的因
精品文档 你我共享
素 4、具体活动步骤:
(4) 营养午餐在国外的现状与分析
分 8 阶段实施
阶段 时 间 主 要 任 务 阶 段 目 标 阶段负责人
调查问卷和统计图表的 想初步了解中学生中餐
一 2-3 个星期 全体组员
设计并调查 饮食情况
学习有关营养与健康的 在下面的调查中更好的
二 1 个星期 全体组员
知识 为提出营养资料做准备
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