大酒店年度培训专题计划.docVIP

酒店年度职员培训计划和职员活动计划 序号 培训项目 　　　　　　 月份 1． 新职员入职培训 　　1---12 2． 外语培训 1---2 3． 节假日联欢活动 　　1、5、8、10 4． 礼貌礼仪活动 　　1、8 5． 酒店常识培训 　　2 6． 季度优异职员活动 　　3、6、8、11 7． 抢救知识培训 　　10 8． 领班主管管理素质培训　 7 9． 海南民族民俗知识培训　 7 10． 酒店美容健身讲座 　　 4 11． 中国文化知识讲座 　　 1、3、8、10 12． 全体职员军训 　　 4、9 人力资源部整年培训计划细分安排 一、 新职员入职培训 培训时间：每个月培训一次，每次四天（三天上课，最终一天考试） 培训对象：每个月新上岗职员和上月培训没有经过考试职员 培训者：　人力资源训主管 培训内容： 以《职员手册》为主，介绍酒店过去和未来及规章制度、酒店知识和概况、酒店业和旅游业关系、酒店和其它产业内在联络和区分、酒店旅游业发展趋势和前景、介绍酒店礼仪礼貌、服务意识和人际关系、酒店消防和安全知识培训等。 二、 外语培训 培训时间：整年培训（每七天一、三初级英语，每七天四、五中级英语—） 培训对象：酒店一线面客部门和二线热爱英语职员均需参与培训 培训者：　人力资源训主管 培训内容 初级班从音标开始，以许国璋英语为关键教材，以酒店英语为辅，中级班以新概念英语为主，以旅游饭店英语为辅强调听力和会话能力培养。 培训方法 视听说全方位培训，每两个月进行一次考试，考试前在名者给一定物质奖励（第一名奖励50元，第二名奖励30元，第三名奖励20元） 培训地点：多功效厅 三、 节假日联欢活动 活动时间：每十二个月春节、国际劳动节、中秋节、国庆节 活动安排 人力资源部选定活动内容，再下发活动通知，由各部门内部组织参与项目。人力资源部负责组织和安排欢庆程序并邀请总经理讲话，各部门经理主动参与。 活动内容：以联欢共庆为主，包含歌咏、小品、游戏等活动。 活动地点：多功效厅 四、 礼貌礼仪培训 培训时间：每十二个月一月份和八月份各举行一次 培训内容：由人力资源部选定培训内容，着重提升酒店职员服务意识和质量。 培训对象：酒店全体职员 培训者：　人力资源部培训主管 培训地点：多功效厅 五、 酒店常识培训 培训时间：每十二个月二月份举行 培训内容：酒店起源和发展，酒店概况和发展趋势，酒店各部门职责和职能等 培训对象：酒店全体职员 培训者：人力资源部主管 培训地点：多功效厅 六、 季度优异职员评选活动 评选时间：每十二个月四月、七月、十月、一月 评选对象：酒店各部门职员全部有资格参与 评选形成：每三个月请各部门依据职员工作表现，推选本部门1至2名优异职员，写清该职员优异事迹和表现等。人力资源部依据各部门选来推荐表进行考评后确定本季度之优异职员，并于每三个月酒店职员大会时颁发荣誉证书和奖金100元。 七、 抢救知识培训 培训时间：每十二个月十月份进行一次 培训内容；发生意外伤害时紧抢救诊疗和预防方法。如：烫伤、蛇咬、溺水等抢救方法。 培训对象：酒店全体职员 培训地点：多功效厅 培训者：保安部 八、 领班、主管管理素质培训 培训时间：每十二个月七月份进行 培训内容：酒店各级之间工作关系，酒店领导艺术和方法等 培训对象：酒店各部门领班和主管 培训者：人力资源部主管 培训地点：多功效厅 九、 海南民族民俗知识培训 培训时间：每十二个月七月份举行 培训内容：海南各地景点，关键民族风俗习惯及各地人文知识。 培训者 从外部邀请这方面著名人士，给100——200元酬劳。 培训地点：多功效厅 十、 酒店美容健身讲座 培训时间：每十二个月七月份举行 培训内容：酒店职员期怎么化妆、日常生活中护肤、美空学问。 培训对象：酒店全体职员 培训者：　从外部邀请这方面专业人士，给100——200元酬劳。 培训地点：多功效厅 十一、中国文化知识讲座 讲座时间：第年一月、三月、八月和十月份各举行一次 讲座内容：中国上下五千年文化和艺术、中国山水、名盛景点欣赏、各大宗教知识等。 参与者：　酒店全体职员 讲座老师：从外部邀请这方面专业人士（100——200元酬劳） 讲座地点：多功效厅 酒店每个月职员活动计划细则 一、 拔河比赛 比赛时间：每十二个月1月份由人力资源部依据当月工作情况选定 比赛对象和方法 酒店各部门自接到人力资源部通知起即进行准备，在要求时间内把以参赛人员报到人力资源部（男女混合组队，每队十人）。组队情况以下：财务部、销售部、总办、采购部组成一队；保安部、康乐部组成一队；工程部、洗衣部组成一