林蛙养殖讲座.pptVIP

中国林蛙养殖项目的可行性分析 林蛙种蛙 人工养殖一年蛙 林蛙卵 商品蛙 林蛙干 林蛙养殖现场 林蛙养殖基地 一、林蛙的来源 ? 中国林蛙（哈士蟆）是中国长白山地区独 有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华， 药用价值极高，是集食、药、补为一体的 纯天然绿色佳品。据清史《辽海丛书》记 载： 哈士蟆形似田鸡腹有油如粉，可做羹， 味极美，唯兴京一带（抚顺东部区清原、 新宾）有之，又称红肚蛤蟆。 先人用其祭 祖，后成为宫廷贡品，被誉为八珍之首。 所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管（类似 于胎盘）。俗称哈士蟆油或哈蟆油《中国 中药志》 二、林蛙的传说 ? ? 相传很久以前的一天，天宫的三位仙女又来到长白山天池 沐浴。这时，空中飞来一只仙鹤，口中衔着一枚红果，它 将红果放在了小妹的衣服上，便飞走了。三姐妹浴后穿衣， 小妹发现了红果，红果散发着香甜的气味，小妹不声不响 将其含于口中，忙碌中，红果竟咽入腹中。三姐妹欲回天 宫时，小妹自觉身子沉重，难以飞起，无奈两位姐姐飞回 天宫，小妹却留在人间。 小妹误食红果后便怀孕了，它日过后生育一男，取名大罕。 小仙女深知自己秉承天意，养育天子，为了儿子强壮、聪 明，她经常给儿子焖哈蟆，炖人参、食灵芝。大罕长大了， 一天母亲将大罕叫到身边，讲述了他的来历，告诉他是上 天所生，他将成为一朝君主，普天下众生，此乃天意。天 意不可违，不要让母亲失望，你下山去吧，临行前，母亲 又嘱咐道，你吃的哈蟆（林蛙）、人参、灵芝等，我已遍 撒长白山脉，你适时取尔用之。大罕下山，说服百姓，统 一部落，日渐强大，终于打败大辽，建立金国，建都于赫 图阿拉城（今辽宁新宾永陵）。努尔哈赤得天下后，不忘 祖训，将哈士蟆油列为宫廷贡品。焖哈蟆列为满汉全席的 一道名菜。 三、林蛙的食用和药用价值 ? 中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养 价值高， 俗称大补品 。因其专摄取昆虫类食物 又称 纯绿色食品 ，是延缓衰老、滋补强壮、增 强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来 被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋 肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、 溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。从古到 今林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和保健 品，制造的林蛙油 ( 俗有软黄金之称 ) 。随着人们 生活水平的提高和市场经济的发展，中国林蛙上 了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。 ? 医学证明： 《中草药手册》：林蛙油真有 补虚损、解劳热、 身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽 之功效。 《中国药物学》：林蛙油是油是 润肺、生津、 补虚 的身体增强剂，是身体衰弱的滋补药品。 《中药大词典》：林蛙油具有独特的 补肾益精、 润肺养阴之功效。用于治疗病后、产后虚弱、肺痨 咳嗽吐血、益汗 等症。 《中华人民共和国药典》：林蛙油具有 补肾益 精、润肺养阴之功效。用于身体虚弱、产后失调、 精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺痨咳血 等症。