《保龄球馆卫生管理标准》.docxVIP

文件名 保龄球馆卫生管理标准 电子文件编码 YLFW053 页码 2-1 ?保龄球馆的卫生活洁规定 发球区：用尘拖除尘，然后用地面抛光机打磨，每天一次。使用频率 不高时可只用尘拖除尘，不必每天抛光打磨。 球道：用专用除油拖推除球道油，然后用打磨机打磨，再用涂油机涂 油，无涂油机的球馆可用油拖人工上油。 需要说明的是：上述两项活洁要求是对美国宾士城 GSIOM质合成球道 而言，如果是其他品牌或型号的球道，其活洁要求会有所区别。 置瓶区：每天用除油拖除油，然后用除尘拖擦净。 球沟及回球道盖板：每天用半干拖把除尘。每周一做彻底活洁。 回球机：每天用抹布擦拭。每周二做彻底活洁。 球员座椅：每天擦拭椅面和靠背。每周三做彻底活洁，包括擦拭椅腿 及活理座椅附近的角落。 记分台及电脑显示屏：每天擦拭。 公用球及球架：每天擦拭，由晚班员工下班前做。 服务台：每天吸尘、擦拭，每周四做彻底活洁。 公用鞋：每用一次喷一次消蠹除臭剂，每晚下班前再统一擦拭、消蠹 一次。 大厅地面：每天开业前用半干拖把擦拭，营业期间发现污迹随时活理， 每周请绿化卫生管理部彻底活洗一次。 布景板：每周五用尘拖除尘，然后用抹布擦拭。 保龄机房：每天用拖布擦拭一次，每周做一次彻底活洁。 维修工作问：每天打扫卫生一次。 置瓶机：每天擦拭机台总数的1/15,即每台机器每半个月擦拭保养 一次。 (16)保龄瓶：每月用活洁剂擦洗一次。 文件名 保龄球馆卫生管理标准 电子文件编码 YLFW053 页码 2-2 ?保龄球馆卫生质量标准 发球区：平整光亮，无粉尘，无油迹(主要指球道涂油时不要把球道油 遗落在发球区)。 球道：平■整光亮，无粉尘，球道油的油膜厚度符合要求。 球沟及回球道盖板：整洁无尘，无杂物。 回球机：干净无尘，无污渍，无油泥。 球员座椅：整洁干净，无污迹，座椅及其附近无杂物、无烟头、无饮 料渍。 记分台及电脑显示屏：保持干净，无静电吸附的尘灰，无手迹。 公用球及球架：光洁整齐，无尘，无汗迹或污迹。 服务台：台面干净整洁，台下无乱放的杂物和垃圾。 公用鞋：鞋面无污迹，皮面颜色新鲜，鞋内无杂物，无脚臭味。 大厅地面及墙壁：整洁无尘，无污迹，无杂物及垃圾。 布景板：整洁干净，用手拂拭不应有明显灰尘，色彩鲜明。 保龄瓶：整洁干净，无污迹。 维修工作问：整洁干净，井然有序，地面无垃圾。 置瓶机：无明显油污和灰尘，无杂物。 本文档可编辑，内容仅供参考，需要结合您的实际情况进行修改调整。 编辑技巧： ctrl+z是office软件撤回的操作，但是一般计算机默认只可以撤几步就不能撤 了，这时我 们可以通过设置 word选项-高级，来设置可取消操作数即可 编辑文档时如果想要快速插入时间可以按 shift+alt+d ,时间显示的方式以大为单位，比如 2018/3/22 ，按着shift+alt+t ，时间显示以当天分钟为单位： 08 : 31