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员工食堂管理规章制度 第一章总则 第一条 为了完善食堂管理，为员工营造一个温馨、卫 生、整洁的就餐环境，特制定本规定。 第二条 本规定适用于食堂工作人员、在食堂就餐的员 工。 第三条综合处负责对员工食堂进行管理，接受食堂工 作人员和就餐员工的投诉。 第二章食堂工作管理 第一条 食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管 对本食堂饭菜质虽、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面 负责，并对发生的问题承担相应责任。 第二条 食堂工作人员负责为项目部全体员工提供一日 三餐。 第三条 食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理 安排好每天的用餐虽，不造成菜肴变质、浪费或者份虽不够 第四条 食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每 天食品必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变 质食物严禁使用。 第五条 烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔 餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽虽降低使用虽。 第六条 厨房操作间内的设备、 设施与用具等应实行“定 置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网， 地面做到无污水、无杂物。 第七条 餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施， 定期开展消灭蚊子、苍蝇工作，应采用电子灭蝇器、灭蝇纸、 灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各种防护措施，将 餐厅蝇蚊污染减低到最低限度，做到无苍蝇、无嶂螂、无飞 虫叮咬。 第八条 桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗；地面 每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清 洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。 第九条 餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留， 每天消毒二次，未经消毒不得使用；消毒后的餐具必须贮存 在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存 放，并有明显标志。 第十条食堂工作人员要待领导、员工全部用餐完毕， 清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。 第十一条食堂人员每年必须进行定期身体检查，出现 不适合食堂工作的情况，解除聘用。 第三章就餐管理 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 第一条 在员工食堂搭伙的所有员工服从项目部制定的就 餐管理规定进行就餐。 第二条食堂原则上提供定时三餐，但可以为在工地的 人员、晚上加班人员或有其它特殊情况的人员提供加餐。需 要加餐的，需提前申请。各部门应随时掌握员工就餐人数， 并及时反馈综合处和食堂，便于食堂正常就餐的安排。 第三条 各处室如有来客需在员工食堂搭伙的，需当天 提前向综合管理部申请，5人以上必须提前一天申请。 第四条 综合处受理搭伙申请，并负责及时通知食堂工 作人员。 第五条 菜肴标准原则上为 2荤2素1汤以下。员工要 文明就餐，应充分考虑当天就餐人数，打菜适虽，遇有来客 时尽虽少打，避免出现菜肴不够的现象。 第六条 来客较多，有关处室乂没有及时申请的，该处 室负责人、工作人员应先安排客人就餐，自己请食堂人员另 外解决。 第七条 食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，舌L扔纸 屑、垃圾，不得大声喧哗。 第四章奖惩 第一条 食堂工作人员的管理实行考核评分。考核内容 以本规定第二章所列要求为准，具体评分标准由综合处制定。 各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有 第二条 考核形式可以采取公开考评，也可以组成考评 组考核。食堂要设置信箱，受理职工意见和投诉等。 第三条 考核实行百分制，每月考评一次。评分满 90分 以上（含）为优秀，80分以上（含）为良好，60分以上（含） 为及格，60分以下为不及格。 第四条 连续三次不及格者，通报批评，直至解聘。评 为优秀的年终给予适当奖励。 苗木供应合同书 甲方： 乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃 经甲乙双方协商同意， （以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木， （用于渭政办发[2010]205号文件，渭南市区绿化）,并就相关事宜达成以下协 议： 一、 苗木数量： 二、 苗木规格：胸径 15cm以上，主干通直，树头完整，枝条匀称、丰满，无病虫害，树形美观。 三、 苗木价格：每株计人民币 四、 该价^包括：苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币（ ） 五、 付款方式：任务完成后， 10日内一次付清。 六、 有关事项： 1、 土球规格：苗木所带土球直径 1.2米以上，厚度 60cm以上，卸车前完整不破裂。 2、 包装规格：土球包装腰带无间隙宽度 12cm以上，纵扎草绳间隙在 2cm以下。绳杆高度 40cm ,缠冠高度2米。 3、 所有苗木必须是播种培育，均为本苗圃苗木，严禁从外省、外地调动，由此产生的不良后果，由乙方负责。 4、 乙方必须按照甲方时间、地点、数量要求按时送苗。 （送苗地点，渭南市城区）并保证我县任务完成居全市前三名。 5、 苗木结算数量以接收