《咖啡店社会实践总结》.docxVIP

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咖啡店社会实践总结 咖啡店社会实践总结(一) 社会实践是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程, 是一次很好的得到白身历练的机会。通过实践,我们可以学到许多 平常在课堂中学不到的许多东西,例如人际交往、克服困难等能 力,这些都有利于我们白身的发展与提高。因此,今年暑假,我也 利用此次宝贵的长假假期去进行社会实践,想通过实践去进一步了 解社会,在实践中增长见识,锻炼白己的才干,培养白己的韧性, 最重要的是,要找出白己的不足与差距所在。 这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅,开始 了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制,早晚班轮 换,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各 是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心, 在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他 们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要 求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等 等。工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。 然而,这看似简单的工作中,也包含了许多的挑战。首先最先要 克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了白由的 作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上 下班,即使没有客人来时也不能脱离白己的岗位,有时候上晚班的 时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦 的表情,要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持,甚至有 了退却的欲望,可是经过开始一两天生物钟的调整,开始慢慢适应 了。另外,我最需要克服的还有就是白身的耐性和对人的态度,学 会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人,他们 有的要求会较为的苛刻,彳艮难应对,或许有时在点单时,有些人往 往会犹豫不决。作为服务员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只 能尽可能的去配合,耐心的给予帮助。刚开始,初来乍到,什么都 不懂,感觉做什么都很不上手,所以我感到很不适应,但后面有了 领班的鼓励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也 不会那么生涩了,学会与人交流要懂技巧,礼貌待人,能忍则忍, 这是我最大的进步,我感到很欣慰。 咖啡店社会实践总结(二) 作为一名未来要迈入社会的学生,深入社会、实践锻炼是一门必 经的功课。只有了解社会,你才能真正做到融入社会。社会实践是 每一位大学生必须经历的一个过程,是一次很好的得到白身历练的 机会。通过实践,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东 西,例如人际交往、克服困难的能力,这些都有利于我们白身的发 展与提高。因此,今年假期,我也利用这宝贵的时间去进行社会实 践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼白己 的才干,培养白己的韧性,最重要的是,要找出白己的不足与差距 所在。

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