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浅谈面包店的连锁经营 随着 20 世纪的悄然离去，我们欣然的迎来了暂新的 21 世纪，同时也迎来了日新月异科技时代和激烈的商业竞争时代。而连锁经营将成为 21 世纪商业发展的主导。 说起连锁经营，相信每个人都不会默生。那么面包店的连锁经营 也一样，即公司连锁，是同一资本所有，经营同类饮品 / 食品和服务的 组织化零售企业集团。 从 90 年代起，面包店如同雨后春筝 一般，从无到有；从沿海 到内地；从大街到小巷无处不是面包店的影子，也就在这短短的几年里，面包已成为人们生活的一部份。那么怎么才能在众多的面包店里脱颖而 出呢？！ ----- 连锁将是您成功的法宝。 现代人们生活丰衣足食，对吃的艺术愈来愈讲究，走在马路上 如果稍加留意的话，不难发现人们的口味，已有一股趋向流行的饮食形 态：西点、面包蛋糕、炸鸡、美式汉堡、港式点心、甜甜圈、欧式名牌 冰淇淋 ------- 散布在黄金地点目上，诱引来往行人的食欲，但每当人 们面临 [ 吃 ] 和选择时，常常处决于‘店格’，毕竞现代人在食 的文化 已渐趋追求日新又新，故吃下去的不单单是食品，同时更是在吃 [品质] [ 品牌 ] 、 [ 卫生 ] 、[ 商誉 ] 、 [ 服务 ] 与 [ 气氛 ]------------ 等附加价值。  、 对于连锁面包店的经营者想在激烈竞争中立足，一定要创造出属于自已的风格 , 使来过的人还想再来，并广为义