新员工如何更快适应工作环境.docxVIP

新 工如何更快适 工作 境 工小 A, 入某大型餐 公司下属分店担任服 一 ， 是服 ，但 是 他很高 。 道第一天， 熟悉 境后就投入了工作。由于当天生意好， 班安排的工 作是到区域内 添加茶水服 。 看似是一个很 的工 作，但由于小 A 是第一天上班， 不熟悉与餐 的相关 要求等有很多方面都不清晰，遇到了一大堆 。 如：客 人需要加菜，她不知道味型、价格，也不知道如何开 ；有 菜生端菜 来了，旁 人都在忙，没 法，小 A 硬着 皮去上菜，但上菜的要求也不清楚就随便 上去了，客人明 不高 ??，开始 可以求救，但后来大家都在忙，找 去呢？小 A 只好向 客道歉 不起，我不知道，因 我是新来的 , 但 ， 客并不 意，有 客甚至 免不了数落一 翻： 不知道就不知道， 什么新来的，找你 去。 一天下来，小 A 很累、很沮 、很委屈。下班 就 前 理提出来要离 ，原因是自己不 。 案例点 ： 于新 工，无 其 去的 与 累多么深厚，都需要一个学 与适 的 程，只是 个 程有 有短。那么，如何帮助新 工 新 境、新 位挑 ，并 境困 、成功挑 自我，成 企 必 考 的 。然而，很多餐 企 都像上述案例中的企 一 ，在新 工的入 管理 程中 走进了误区。 结合案例来看， 员工小 A 进入的是一家大型餐饮公司，报到第一天，简单熟悉环境后就投入到工作了。一 个新人刚招进来，都没有进行任何的岗前培训就就到第一线打仗了，在现代社会的现代企业来说是不应该有的现象。俗话说得好，没有规矩，不成方圆。新员工的应知应会呢？从案例中来看，别说上菜、服务顾客，可能连最起码的倒茶都 不会，也许领导会想， 倒茶嘛， 多简单啊。 不是他是否想过，未经培训的员工在为顾客倒茶时不小时烫到顾客怎么办？ 案例中说到的生意非常好，忙不过来，其实这个时间更不应该让新人来做这些事，那很可能只会添乱。写到这儿，忽然联想起，近期身边有很多餐饮企业管理者在抱怨招人难，就算是招进来的员工不到几天或一个月又离职了，员工虽有这有那的借口与正当理由，从管理者反馈的结果来看并不是这 样，那到底是什么原因呢？其实当一个 新人 要在企业的工作成功与否往往决定于：其在进入该企业的最初数小时或者数天当中。其实我自己也做过新人，在校时总认为自己是天 之骄子，没有什么事情是自己做不了的， 对于 外面的世界很精彩 总是怀着无比的憧憬， 可当自己真正踏入社会才发现自己是多么的眇小，对于新的工作岗位、新的工作环境、新的 团体人事是多么的诚惶诚恐而又满怀激情。 类似案例中的事情在不同的公司每天都在发生。虽然有来自员工本身的问题，但同样也有来自企业的责任。如何让一个 新人 能尽快融入 ，适 有的的工作，并成 一合 格、 秀的 工呢？笔者（中国餐 ） 合 作一些小小的分享： 一位 新人 入企 常 都会面 着如下的挑 ： 1、陌生的 孔 着他； 2、 新工作是否有能力做好 而感到不安； 3、 于新工作的意外事件感到胆怯； 4、不熟 悉的人、事、物，使他分心； 5、 新工作有力不从心的感 ； 6、不熟悉公司 章制度； 7、他不知道所遇的上司属哪 一 型； 8、害怕新工作将来的困 很大；?? 新人 尽 快适 工作的小招：一、新 人 入 培 ：新 人 的入 培 ，不同的企 其 前培 都有不同的安排与要求， 合餐 ，个人 必 做到以下几点： 1、陌生感的消除： 当新 工 入企 最新接触最多的 是人事部 。 了尽快消除新 工 陌生 的不安，人事部除在了培 中 以更多的 和力之外，可以主 他参 公司各部 ，并介 同事 。而老 工不但要真 、 情的表示 迎，更要 在其培 学 期 提供更多的帮助。 2、服 行 从 人 心 建 ： 一点非常重要，无 是被逼真无奈 是真想利用服 行 段 自己，在 个行 都很容易被打 而死火，案例中的小 A 就是一个活例。 他 到 个社会是一个人人 人人服 的社会，服 是一个高尚的行 ，服 是一个最能段 全才的大 境。 3、企 展史、文化、 构、 章制度： 工只有充分了解了企 的 史文化等才能 更好的理解企业的理念，才能更好的引起共鸣，也才能更快 的融入企业团队当中。 4、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核：一个人做事的动力来自于两点，一是给予他想要的，二是给予他痛苦，让他必须选择做事来逃避痛苦。我们只有让员工清楚的知道他工作后的利益回报以及努力的希 望、愿景，同时如果不认真工作将会面临的痛苦， 只有这新，才能调动人最原始的动力。 5、岗位职责、岗位专业知识、 专业技能：只有知道了自己应该做什么、必须做什么、为什么要这样做，新员工才能真正进入岗位，不然，他依然只是一个 观