本科课件-《仓储与配送管理实务》（完整）.ppt

1．订货点的确定 在定量订货法中，发出订货时仓库里该品种保有的实际库存量叫做订货点。它是直接控制库存水平的关键。 2、定量订货法控制参数的确定 （1）订货点的确定 　　影响订货点的因素有三个：订货提前期、平均需求量和安全库存。 订货点=平均每天的需要量*提前期+安全库存 库存控制的基本方法（一） ——定量订货法 在这里，安全库存需要用概率统计的方法求出，公式如下： 安全库存=安全系数× 最大订货提前期×需求变动值 式中：安全系数可根据缺货概率查安全系数表得到；最大订货提前期根据以往数据得到；需求变动值可用下列方法求得： ∑（yi-yA）2 需求变动值= 　　　　　　　　　　 n 任务实施----任务2 配送合同的草拟 （一）任务引入 2008年4月27日，速达配送中心与家家超市签订蔬菜配送合同，由速达配送提供新鲜蔬菜配送服务，服务期限为1年。双方经过协商达成以下要点：速达配送中心为家家超市提供各种蔬菜农产品配送；家家超市所需商品必须在前一天中午12点前通过电话或者传真的方式下订单给速达配送中心并提供数量编制和配送时间；速达配送中心所有商品价格需每天报价一次，经家家超市同意后方可供应；货款每周结算，货款在次周内一次性付清上周货款；要终止合同都应提前两周通知对方。 （二）任务分析 根据上述情境，完成以下几个任务： 1.根据上述要点，拟定配送合同。 2.合同是否存在缺漏，还要考虑哪些问题。 （三）任务完成 1．将学生分成三个小组。 2．分别撰写配送合同 3．展开讨论，分析合同的主要条款 （四）任务评价 情境7 库存管理技术   福建信息职业技术学院 学习目标 知识目标 1. 了解库存的含义、作用及其类型。 2. 理解订货点技术中定量和定期 订货技术的原理和特点。 3. 掌握ABC分类法的原理和库存策略 4. 理解MRP订货技术的原理和特点。 技能目标 1．运用订货点技术实现库存控制。 2．运用ABC分类法实现库存控制。 3. 运用MRP订货技术控制库存。 工作任务描述 商品的库存是双刃剑，通过大量的库存即能防止断货，同时又占用大量的资金，采用正确的库存管理技术控制库存能起到良好的工作效果，为此必需明确库存控制的意义和当前主要的控制库存技术： 1． 库存控制 2． 订货点技术 3． ABC分类法 4． MRP订货技术 知识准备 一、库存的含义 库存是指处于储存状态的商品，是储存的表现形态。 在库存管理中既要保持合理的库存数量，防止缺货和库存不足，又要避免库存过量，发生不必要的库存费用。 知识准备 2库存的积极作用 防止缺货 利用经济订货批量的好处,保证适当的库存,节约库存费用 降低物流成本:原材料供应不及时而需要进行紧急订货而增加的物流成本，销售商由于销售波动进行临时订货而增加的物流成本。 保证生产和销售的顺利进行 储备功能 2库存的消极作用 占用大量的资金 发生库存成本 增加了企业的产品成本与管理成本 掩盖了其他一些管理上的问题 库存的分类 库存分类 分类角度 分类结果 按经济用途分类 商品库存、制造业库存、其他库存 按存放地点分类 库存存货、在途库存、委托加工库存、委托代销库存 按库存来源分类 外购库存、自制库存 按生产过程所处状态分类 原材料库存、在制品库存、产成品库存、维修库存 按商品所处的状态分类 静态库存、动态库存 按经营过程的角度分类 库存合理化 1. 不同库存管理品种的分类：采取ABC分类法 2.预测各种需求量：统计预测、指数平滑法预测 3.计算与库存管理有关的费用 4.确定服务率(或缺货率) 5.确定供应间隔 6.确定订货点 7.计算安全库存 8.确定订货量 9.确定平均库存 库存管理的目的就是解决何时订货、订多少货、货存何处、存什么货、货物种类与仓库的搭配等问题。 知识准备 一、EOQ库存控制模型 经济订货批量（Economic Order Quantity，简称EOQ）的原理是平衡订货成本、存储成本，寻求使得包含采购成本、订货成本、存储成本在内的总库存成本最小的订货批量。 其中：TC表示年总成本；D 表示年需求量；C表示单位产品的成本（即产品的价格）； Q表示每次的订购批量（最佳订货批量即经济订货批量用Q*表示）；S表示每次的生产准备成本或订购成本；H表示单位产品的年平均储存成本。 例7.1: 某企业每年需