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果园林下散养芦花鸡实用技术
随着生活水平的提高 人们的营养意识和食品安全意识不断增强
消费观念开始向崇尚自然、追求健康、注重环保方向转变。特别
是动物性食品中药残留问题愈来愈引起消费者的重视 人们开始寻
找无公害的绿色食品。散养土鸡是大自然的产物 是当之无愧的绿
色食品 越来越受到人们的喜爱。 散养土鸡就是利用果园与林间地
的昆虫等不同动物性饲料和天然青绿饲料放养芦花鸡 不用配合饲
料 没有激素、添加剂和抗生素药物。散养芦花鸡长期在林间奔走
觅食锻炼 生长时间长 肌肉强健、水份少 鸡肉香味浓郁、风味
独特 鸡蛋蛋清浓稠、蛋黄呈现自然的金黄色、味道好。散养芦花
鸡及鸡蛋的市场价格是“洋”鸡及鸡蛋的 2 3 倍 且供不应求
经济效益非常可观。 我县果园、林地面积大 发展果园林下散养芦
花鸡有着十分广阔的前景。为了帮助广大养殖户掌握果园林下养鸡
技术 促进农民增收致富。根据长期的生产实践和调研积累资料
借鉴国内外养鸡最新技术成果 编写了《果园林下散养芦花鸡实用
技术》 供广大养殖者在生产实践中作参考。 一、芦花鸡的生活习
性 要饲养好任何动物 都必须首先了解和掌握该动物的生活习性
才能制定合理的饲养管理方案 进行科学的饲养管理。 1 、芦花鸡
喜欢温暖干燥的环境。阴暗、潮湿、不通风的环境芦花鸡容易生病。
这一点在鸡舍选址和建造上应十分注意。 2 、登高栖息。鸡的祖先
是飞禽 有在枝头栖息的习性。建造鸡舍时 可在舍中用木棍搭上
栖架 供芦花鸡晚上栖息。 3 、合群性。芦花鸡的合群性很强 一
般不单独行动 一旦离群就叫声不止。离群呆立的鸡可能生了病
掌握这一点在饲养管理中有现实意义。 4 、应激性。芦花鸡胆小怕
惊 任何突然的声响、动作和奇特的物品出现 都会引起一系列的
应激反应 如惊叫、逃跑、炸群等惊恐不安现象 严重者可致鸡只
死亡。因此 饲养管理中要防止突然的动作和外来生人及猫、狗等
动物闯入。特别是场地周围出现鞭炮声、锣鼓声时 主人一定要及
时赶到现场 安抚鸡群 稳定“军心” 让鸡只感受到主人就在身
边 有一种安全感。 5 、啄红性。鸡群中如有鸡只受伤出血或涂抹
红药水 鸡群便会群起而攻之 围啄 直至把鸡吸死。因此在饲养
管理中应及时发现和捉出受伤出血的鸡只 切忌给鸡只涂抹红药水。
6、抱窝性。芦花鸡产蛋到一定时候 就会抱窝 这是芦花鸡母性强
的表现。 二、芦花鸡品种的选择 据全国品种资源委员会审定 我
国鸡的地方品种有 64 个之多 都是各具特色的优良鸡种。汶上芦花
鸡是目前地方优良种鸡 土养可以生产出优质绿色无公害的肉鸡和
鸡蛋产品。汶上芦花鸡肉质为优
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