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教学过程设计
1. 教学准备
苯酚晶体、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、浓溴水、氯化铁溶液、酒精、稀盐酸、石蕊试液、药匙、胶头滴管、烧杯、试管、试管夹等。
2. 教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
【引入】切开的苹果在空气中放置一段时间后,表面会变暗,
大家在生活中有没有遇见这种现象?
观察,思考,回答
从生活中实际出发,降低学生陌生度,增加学习兴趣。
【过渡】这不是苹果变质了,而是酚类物质被氧化了。那么大家知道酚类物质是怎么形成的吗?
酚是羟基直接连在苯环上的有机物。
归纳酚类物质的特征。
【板书】一、苯酚
【展示】请大家自主阅读课本P52,写出苯酚的分子式和结构简式。
【板书】苯酚的组成与结构
学案上填写分子式、结构简式。能够识别常见的官能团。
【过渡】由于苯酚的羟基主要连在苯环上,有不同于乙醇的特性,不仅表现在物理性质上而且表现在化学性质上。今天重点探究苯酚的物理性质和化学性质。
吸引,聆听
从结构上导入,让学生更加体验物质结构决定性质的思想。
【过渡】请大家观察试验台的苯酚,总结物理性质。
动手,观察,填写学案
让学生思考也为稍后做实验安全培训。
【过渡】首先苯酚有腐蚀性,不得入口和接触皮肤,需戴手套操作。
【板书】二、物理性质
【探究实验1】取半药匙苯酚晶体放入试管中,观察颜色,滴加一滴管水,用力振荡,静置观察是否溶解。现象:_____________
结论:室温下,苯酚在水中溶解度_____
实验,观察,记录
变浑浊,在水中溶解度小。
培养学生良好的观察习惯,同时引导学生进行科学的猜想。
?
培养学生利用实验验证假设的科学方法,养成学生分析问题时透过现象思考本质思想,学会比较学习的方法。
?
【设问】怎样才能让它溶解?
?
【探究实验2】把试管放在酒精灯上稍微加热,观察沉淀是否溶解。现象:_____
结论:加热时苯酚能与水________
溶液变混浊,混溶。
【探究实验3】熄灭酒精灯,稍冷却,把试管浸入盛烧杯的冷水中,观察现象。
结论:苯酚在水溶液中______(填会或不会)析出晶体,是_______
变浑浊,成乳浊液,较长时间放置后分层。
【小结】纯净的苯酚是_____色晶体,长时间放置的苯酚由于__________而显____色;苯酚具有__________味;苯酚易溶于__________,室温下,在水中溶解度_____,当温度高于______,能与水________。
无色晶体,被空气中氧气氧化、粉红色、有特殊的气味,有机溶剂,小,加热650C时能与水混溶。
小结。
【呼应】当不小心把苯酚沾到皮肤上时用酒精清洗。
聆听
前后呼应
【过渡】生活中,我们经常能用到苯酚,比如酚醛树脂、染料、医药、农药等都有苯酚的身影。例如苯酚软膏就是治疗皮肤轻度感染和瘙痒的良药。
【展示】苯酚软膏的部分说明书,从中你能得到关于苯酚的什么信息(以下是部分说明书),找出其中认为的关键词。
学生通过阅读说明书得出
关键词
使学生感受到化学与生活密切相关。激发学生的学习兴趣。
培养学生获取信息、概括、分析、总结的能力。
【提问】关键词回答
?回答
?
【设疑】在苯酚软膏说明书中提到了“用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁 止使用,尤其是色泽变红 后。”
这涉及到了苯酚的什么性质?
思考 回答
氧化反应
提高学生兴趣。培养信息获能力
【板书】1、氧化反应
【设疑】苯酚在空气中可以缓慢氧化成红色醌类物质,也可以在空气中剧烈燃烧。被酸性高锰酸钾溶液氧化。
应用:苯酚有一定腐蚀性,但其稀溶液可以直接用作防腐剂和消毒剂。
记录,思考,回答
进一步激发学生的学习激情,提高课堂效果。
【设疑】在苯酚软膏说明书中还提到了“不能与碱性药物并用”这涉及到了苯酚的什么性质?
思考回答:酸性?
激发思考,提高解决问题能力。
活动一:探究苯酚的酸性
【提问】我们如何来设计实验来验证苯酚是否具有酸性??
思考???交流、联想?
培养实验设计和实验探究的能力
【探究实验】苯酚的酸性探究
实验
现象
(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2ml蒸馏水,振荡试管。
(2)从中取出少许于另一试管中,加入蒸馏水,使之成为苯酚稀溶液,加入紫色石蕊试液,观察现象。
(2)向苯酚浑浊液中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管
观察现象:
溶液出现浑浊,原因苯酚常温下溶解度小
溶液不变红,原因苯酚的酸性较弱
溶液变澄清,原因苯酚有酸性
动手实验
思考回答
聆听、记忆
培养学生良好的观察习惯,同时引导学生进行科学的猜想和严谨的实验探究。
【板书】
记录
活动二:探究苯酚酸性的强弱
【过渡】苯酚的酸性是强还是弱呢?怎样来证明。
【思考与交流】设计实验:如何验证苯酚的酸性与盐酸、碳酸的酸性的强
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