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生物科技行业生物实验经典例题 选讲 生物实验经典例题选讲 【经典例题解析】 例题 1 在许多生物实验中都需要活的细胞作实验材料，否则得不到预期的效果，下列处 于活状态的细胞有（） ①浸在 30％的蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞②放在 10％的 HCl 溶液中，浸泡 10～15 分钟 的洋葱根尖生长点细胞③放在 0 ．1％的盐水中的人的红细胞④洋葱根尖浸在 0 ．01％的亚甲 基蓝溶液中 20 分钟 A ．①②B ．①④C ．②④D ．②③ 解析这是壹道考查高中生物教材上有关实验知识的实验试题。题目的要求是实验中需要 活的细胞作实验材料，如果细胞死掉就得不到预期的实验效果。也就是说在提供的4 种条件 下，必须确保细胞是活的。浸在 30％的蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，细胞会发生质壁分离， 能发生质壁分离的细胞壹定是活细胞。放在 10％的 HCl 溶液中的细胞，HCl 的作用是对植物 组织进行解离，即使组织中的细胞分散，盐酸是强酸，处在强酸中的细胞肯定会被强酸杀死。 放在 0 ．1％的盐水中的红细胞也将会死亡，因为人的红细胞的等渗溶液是 0.9％的生理盐 水，0 ．1％的盐水的渗透压和 0 ．9％的生理盐水的渗透压相比较，低得太多，细胞会膨胀破 裂。洋葱根尖浸在 0 ．01％的亚甲基蓝溶液中，亚甲基蓝是壹种活体染色剂，壹般不影响细 胞正常的新陈代谢，所以浸在 0 ．01％的亚甲基蓝的溶液中的洋葱很尖细胞仍是活细胞。 答案 B 例题 2 放在 30％的蔗糖溶液中会发生质壁分离的细胞是（） A ．人的口腔上皮细 B ．洋葱根尖生长点细 C ．洋葱表皮细 D ．干种子细 解析这是壹道认知层次比较低的实验试题，考查的内容是选择实验材料。解答本题必须 掌握俩个基础知识：壹是能够发生质壁分离的细胞应通过渗透作用吸水或失水的活细胞；二 是质壁分离是指原生质层和细胞壁之间的分离，即必须是具有细胞壁和液泡的细胞。人的口 腔上皮细胞属动物细胞，无细胞壁。干种子细胞和洋葱根尖生长点细胞均无大的液泡，不能 发生渗透作用，即便失水也很难观察到原生质层的变化。只有洋葱表皮细胞具有大的液泡， 由于渗透作用失水引起原生质层和液泡恢复而发生质壁分离。 答案 C 例题 3 用纯唾液和用稀释 10 倍的唾液做唾液淀粉酶的催化实验，其效果完全相同，这 说明酶具有（） A ．催化性B ．专壹性C ．高效性D ．稳定性 解析本题是根据实验结果进行分析的实验试题。酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白 质，催化性是酶的功能特征。壹般来说，在人体 37℃和壹定的 pH 值条件下，酶都具有壹定 的催化能力，酶只要其结构不被破坏，其活性具有相对的稳定性。专壹性和高效性是说明酶 在稳定的催化作用中的俩个催化特点。在实验中 “用纯唾液和用稀释 10 倍的唾液做实验， 其效果完全相同”。说明唾液淀粉酶的催化效率非常高，少量的酶即能达到催化的效果。纯 唾液中大量的唾液淀粉酶由于底物的限制，催化能力没有得到发挥。 答案 C 例题 4 有甲、乙、丙、丁 4 盆长势均匀的植物置于阳光下，甲添加品红色光；乙添加绿 色光；丙添加品红色滤光片A ；丁添加绿色滤光片B(如图 12-7) ，经过壹段时间，各盆中长 势最旺的和长势最差的依次是下列哪壹组（） 图 12-7 A. 甲和乙B ．乙和丙C ．甲和丁D ．丙和丁 解析本实验是研究不同波长的光对光合作用的影响的实验。叶绿素的吸收光谱是红光和 蓝紫光，绿色植物的作用光谱和吸收光谱基本是壹致的。在同壹阳光照射的条件下，甲添加 的品红色光，这种光在叶绿素的吸收光谱范围内，比单独在阳光下的光合作用有所增强；乙 添加的是绿色光，不在叶绿素的吸收光谱范围内，对植物的光合作用来说属于无效光，对光 合作用几乎没有影响；丙添加了品红色滤光片，这种滤光片只能让品红色光通过，其余的光 很少或不能通过，特别是蓝紫光不能通过，所以光合作用相对较弱；丁添加的是绿色滤光片， 这种滤光片只能让绿色光通过，而绿色光不是叶绿素的吸收光谱，所以丁植物几乎不进行光 合作用。 答案 D 例题 5 在盛有稀葡萄糖液的 A 、B 玻璃管内加入不同的单细胞真核生物，敞口放在光亮 处，每隔 1 小时测定葡萄糖液的浓度和酸碱度(pH 值) ，前3 小时数值变化如图 12-8 所示。 再撤去光照，重复上述测定工作