室内设计实务 室内设计优秀案例解析 二十四·单淮扬新味餐厅.pptx

餐饮空间设计;二十四·单淮扬新味餐厅 南京国创园;结构与动线;二层平面图;三层平面图;;;书架局部;材料与细节 餐厅整体色调素雅。墙面、天花主要以白色涂料和浅色木板包覆，公共区域地面采用冷冽的深色石材铺设，而包间则选择了相对温暖的实木地板，在视觉和知觉上将功能区域自然分隔。 从主入口步入餐厅，经由前厅进入一层空间。在这个下沉式的空间内公共餐区和半开敞的厨房平行而居。设计师希望此时此刻，食客与厨房之间是一种相对独立而又相互关联的关系， 设计师采用黑色的条形钢板纵向排布，在厨房的玻璃立面上形成格栅。 人行进的过程中，前进方向的格栅完全遮挡视线，而只有当停驻并正对格栅的时候才可以看到厨房内热火朝天的景象。;▼东入口立面;▼东入口前厅;▼一层厅食单元;;半开放式的明厨;;;二层通过空间局部;厨师工作室;二层洗手区