最新山野茶开发项目简介.pdfVIP

方 案 目 录 一 、企划客体环境 1、 企划客体宏观环境 2、 当地企划客体环境 二 、竞争对手的基本情况 竞争对手概括 三、市场分析 四、项目的定位 项目定位点及理论支持 五、市场定位 1、 目标市场定位及理论支持点 2、 辅助市场定位及理论支持点 六、营销策略 1、企划策略：企划概念 2 、渠道策略：渠道的选择 3 、促销策略：促销总体思路 七、销售管理 1、销售计划管理、组织框架 2 、销售组织管理 1 ○组织职能、职务职责、工作程序； 2 ○人员招聘、培训、考核、报酬； 一、企划客体环境、 1、企划宏客环境 茶叶是源于中国的传统饮品，经过几千年的不断发展，现已成为我国重要 的经济作物，其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位，茶业发展 既充满机遇，又面临严峻挑战 . 中国茶叶出口到 120 个国家和地区， 几千家企业 在行业里竞争，没有显而易见的行业龙头企业，知名品牌。相对于食品其他行 业可以说销售额少之又少，集中度极低。相比乳品行业，虽然经过了三聚氰胺 事件，但是蒙牛公司 2008 年的销售收入还是达到了 238.65 亿元。 一个行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。 最主要的特征就是门槛低，利润高，竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知 道自己的对手是谁，企业各做各的市场。赚钱比较容易，规模不大照样能够赚 钱。市场处于 “非竞争状态 ”，行业门槛低，所以茶行业小规模企业很多。 特别是普洱茶，经历了一场非理性的过山车式热炒之后，保守估计市场上 库存的普洱茶就有 180亿，很多普洱茶企业的库存也不会低于市场存量。企业面 临生存还是毁灭的抉择。 其它茶叶，近几年来各茶叶产区，大面积扩大种植面积，大部分已到丰产 期，使茶叶产能高速增长。 48％的种植上升， 76％的产量上升，远远超过了消 费上升的速度。即使前几年的增长期，茶叶销售增长顶多也只在 10-20％左右 ,供 求失衡的压力势必造成行业整合洗牌。 “柴米油盐酱醋茶 ”，茶叶有必需品的性质，但又不具备柴米油盐那样的刚 性需求。在金融危机中，茶叶企业谁能暖身过冬无疑是一场考验。 2、当地企划客体环境 目前郑州现常住人口近一千万人， 郑州茶叶消费者的消费行为与其他地区 有着许多共同点 ,但由于郑州地处连接我国东西、南北的交通枢纽上 ,各种文化在 这里汇集 ,郑州茶叶市场消费者行为又有其自身的特点 .近几年，各种茶馆、茶 楼、茶庄、茶社雨后春笋般出现在郑州的大街小巷。自 2003 年诞生首家茶叶专 业市场以来，目前郑州规模较大的茶叶市场已增至 7 个。郑州的各类茶叶经营 商户已达 8000 多家,但是除部分资格较老的茶庄茶楼略有赢利外，一大部分都处 于亏损的边缘，小部分刚开张的茶庄几乎到了难以为继的境地 二、竞争对手的基本情况 竞争对手概括： 天福茶业 :2011 年 9 月 14 日，天福茗茶在香港挂牌招股。之所以成功 ,源自 他的品牌效益 ,拥有 1500 亩茶场、 ,花茶、 ,绿茶、生茶基地总占地 170 亩,截止目 前开设 1 仟多家直营连锁店 .公司以弘扬祖国茶文化为己任 ,提倡国饮 ,推行茶道 , 已成为世界有名的茶企业集团 .企业不仅在茶文化上下功夫，还修建了 2 家茶博 物院， 2 个