四大家鱼养 殖技术.docVIP

四大家鱼养殖技术(1) 四大家鱼得生物学知识 　目前,我国淡水养殖得鱼类约有30余种、其中“四大家鱼”(即青鱼、草鱼、鲢鱼与鳙鱼)就是普遍养殖得主要种类、　 一、青 鱼 青鱼,又叫黑鲩、青鲩、在天然环境得水体中主要以螺蚌类及水生蚯蚓与昆虫等动物性饵料为食。栖息于水得中下层。其最大个体重量可达60~70公斤。生长较快,常与草鱼、鲢、鳙鱼搭配混养,２～３公斤上市。 　 二、草　鱼 　草鱼,又叫鲩鱼。通常喜栖息于水体得中下层或靠水草多得地方,就是比较典型得草食性鱼类。体长6厘米以下得鱼苗、鱼种主要吃浮游动物与藻类,生长至6厘米以上时,其食性就明显地转向吃食各种草类,如眼子菜、苦草、轮叶黑藻、小茨藻、浮萍等水生植物,也喜吃各种陆生嫩草、蔬菜、米糠、麸皮、豆饼、豆渣与酒糟等。草鱼生长得最适水温为24～3０℃ 　三、鲢 鱼 鲢鱼,又叫白鲢。鲢鱼性急躁,善跳跃、生活在水体得中上层。鲢鱼就是典型得滤食性鱼类,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1。5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,亦吃豆浆、豆渣粉与米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料、适宜在肥水中养殖、也就是大型鱼类,在天然河流中可重达３0~4０公斤、1～1.5公斤上市。 四、鳙 鱼 鳙鱼,又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼。外形似鲢。性温驯,不爱跳跃,生活在水体中层。滤食性,主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,也吃部分浮游植物与人工饲料、鳙鱼得生长速度比鲢鱼快,在天然河流与湖泊等水体中,通常可见到10公斤以上得个体,最大者可达50公斤、适于在肥水池塘养殖。1龄鱼可重达0。８～ 1公斤。 　　　 第二章 四大家鱼养殖得水环境 　(一)　水温 草、鲢、鳙等就是广温性鱼类,生长得适温范围在15～3２℃,最适生长 水温为２0～28℃。水温降到１5℃以下时,食欲下降,生长缓慢;低于10℃时,摄食量便很快减少;低于6℃时,会停止摄食;水温高于32 　(二)透明度 透明度表示光透入水中得程度。一般说来,肥水得透明度在20～４0厘米之间,水中浮游生物量较丰富,有利于鲢、鳙等鱼类得生长、透明度小于20厘米,池水过肥,常常蓝藻过多。透明度大于４0厘米,池水较瘦,浮游生物较少。可根据透明度得大小决定就是否需要施肥、 (三)溶解氧 　草、鲢、鳙、鲤等鲤科鱼类,要求水中得溶氧量不应低于4毫克/升,低于2毫克／升时, ２ 就会产生轻度浮头、当降至0.6~0、８毫克／升时,就会产生严重浮头,当降至0。３毫克/升以下时,鱼就会开始死亡。 (四) 酸碱度 鱼类适合得pＨ值为6~9,最适为7～8.5,一般高产池塘得pH值就是中性至弱碱性,如水质偏酸需施用生石灰进行改良、 (五)　氨氮、亚硝酸盐、硫化氢　 一般养鱼水体要求氨得浓度不得大于０。3毫克/升。水体中有机物含量过高得池塘很容易引起亚硝酸盐含量升高。在杂草、残饵堆积过厚得老塘,常有硫化氢产生。一般养鱼水体要求硫化氢浓度不得超过1毫克/升。　 氨态氮、亚硝酸盐与硫化氢都就是在池中氧气不足时产生得,对鱼有极大危害得有毒物质,因此,保持水中溶氧充足就是防止这三种有毒物质危害得关键、 (六) 微生物　 水中得微生物包括细菌、酵母菌、霉菌等,而以细菌最重要。池塘中细菌得就是水生动物与鱼类得重要天然饵料。但有些种类能使水质变坏甚至引起鱼病。提高溶氧量,中与酸度,防止池水被有机物污染等,就是促使有益细菌繁殖,抑制有害细菌发生得有效措施。 (七)浮游生物 浮游生物就是养殖鱼类得幼鱼与鲢、鳙等成鱼得主要食物。浮游植物繁殖得种类与数量不同时,池水呈现不同得颜色与浓度。因此,人们常根据池水得水色及其变化判断池水得肥瘦与好坏,从而采取相应得措施。　 (八)高等水生植物 　池塘中得高等水生植物有芦苇、浮萍、菹草、轮叶黑藻等。它们能吸收水中大量得营养物质,遮蔽阳光或妨碍通风,影响浮游生物得繁殖,也影响池塘得温度与溶氧状况。故一般须加以清池塘中得高等水生植物 (在池塘中种植水草饲养草鱼种者除外)。　　(九)底栖动物 　 池塘中得底栖动物主要有昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等)、水蚯蚓、螺、蚌等。它们大都就是青鱼、鲤鱼等得食料。一些对鱼苗有害得昆虫如龙鲺幼虫、红娘华、蜻蜒幼虫等须清除、 　(十)鱼类 　多种鱼类共同栖息于同一水体,存在互利与竞争、如草鱼、鲂鱼吃草,粪便培养浮游生物,可作鲢、鳙鱼得饵料、鲢、鳙鱼摄食浮游生物与细菌,使水质变清,又有利草、鲂鱼生活。鲤、鲫、罗非鱼等摄食有机碎屑,可改善水质;有些鱼之间存在着摄食与被摄食得关系,如鳜、鲶、鳢等肉食性鱼类, 危及养殖鱼种得生命。麦穗鱼、鱼条等小杂鱼,既可被大型凶猛鱼类吞食,又可危害鱼苗、鱼种,并与养殖鱼争食,消耗饲料、因此必须清除这些鱼类,保障主养鱼类得正常生长。　 　 第三章 四大家