《一天的食物》教案.pdf

第三单元 食 物 第 1 课时 一天的食物 【教学目标】 科学概念： 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 食物可以分成不同的类别。 过程与方法： 使用多种方法对食物进行分类， 并通过记录的方式将分类的结果 进行整理和描述； 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观： 在对食物的分类活动中细致地进行思考、 筛分，将区分难度大的 “混合类”食物拆分为多个食物种类； 在独立思考的基础上， 积极参与集体的研究讨论活动， 并表述自 己的想法。 【教学重点】 通过记录一天的食物，发现问题和规律。 【教学难点】 会给多种的食物进行分类。 【教学准备】 学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人 20 张） 教师准备：食物分类记录单（每组 1 份） 【教学过程】 一、引入 俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需 要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们 常吃的食物。 我们的各项生命活动都与食物有关， 可是我们真的了解 食物吗？从这个单元我们将集中研究食物， 了解食物与我们健康之间 的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ ( 板 书 : 一天的食物 ) 二、探究过程 1、记录一天中吃的食物。 以昨天为例：我们都吃些什么？ 学生汇报。 （1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？ 讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等…… 讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食 是否要记录？喝过的水要不要记录等； （2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。 注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食 物。重复吃的食物要分多次记录。 要求 : 每样食物写在一张卡片上 ( 每 人 20 张，每一个人有自己的编号，便于区分 ) 。 小组汇报，师记录（或统计表） 。 （3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ 一天中，我们要吃多少种食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。 谈话：看了我们的统计， 你们有什么想法 ?( 我们每天要吃很多种 食物 ) 2、给食物分类 把小组内的记录卡片混合， 看看可以分成几类食物， 分别是什么。 要求： (1) 把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。 (2) 在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物 的类别。 以小组为单位进行汇报。 ( 配合学生在黑板上贴纸条 ) 对于这样的分类，你们认同吗 ?( 配合学生调整黑板上的卡片 ) (3) 你们还有怎么划分类别的方法 ?( 展示不同分类方法的贴板 ) 按喜欢吃的分类； 按味道分类； 按生活习惯分类； 按食物结构分类； 按食物来源分类； …… 讲解食物