六年级下册人体的营养复习课件.pdfVIP

第二章人体的营养 （复习课）  知识梳理: 1.食物中的营养 v人体需要的主要营养物质及对人体的作用 v维生素及无机盐的缺乏 2.消化和吸收 v消化道的组成及功能 v消化腺的种类和功能、各种消化液的功能 v三大营养物质的消化情况 v小肠适于消化和吸收的特点 v淀粉在口腔中的变化 （对照实验） v解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图 供能 糖类：人体主要的供能物质 备用 物质 脂肪：主要作为_____能量储存在体内 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，人体的生长 食 发育及受损细胞的修复更新离不开蛋白质 物 水：构成细胞的主要成分，参与人的各项生理 中 活动 铁 的 非供能 无机盐：构成细胞的成分，如____是构成血红