《餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理要求》.docxVIP

餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理要求 1范围 餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理制度、气瓶间安全管理、用气设备安全管理、液 化石油气钢瓶安全管理和其他要求。 2规范性引用文件 餐饮业使用瓶装液化石油气遵循标准 GB 50016 — 2006建筑设计防火规范 GB 50028 —城镇燃气设计规范 GB50494-200卜城镇燃气技术规范 CJJ94-2009城镇燃气室内工程施工与质量验收规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 瓶库 LPG cylinder warehouse 存放液化石油气钢瓶的专用独立库房。 3.2 气瓶问 bottled vaporizing workshop 采用自然气化或强制气化方式，将液态液化石油气转化为气态液化石油气的供气场所。 4职责 4.1使用瓶装液化石油气的餐饮业用户的法定代表人或主要负责人，负责本单位安全管理 工作，并负 责本标准的落实。承包、承租或受委托经营、管理的单位，应签订专门的安全管理协议， 履行各自的安 全管理职责。 4.2使用瓶装液化石油气的餐饮业用户应建立、健全安全管理制度，制定安全操作规程和 切实可行的 液化石油气事故应急预案，包括人员的安全疏散、燃气设备事故处理等。每年全员应至少 进行一次演练。 4.3使用瓶装液化石油气的餐饮业用户应配备专职或兼职的安全管理员，负责液化石油气 设施和设备 在使用过程中的安全管理。安全管理员应接受单位的安全教育和燃气知识的专业培训。 4.4使用瓶装液化石油气的餐饮业用户的液化石油气操作人员，应掌握使用液化石油气的 正确方法， 严格按照操作规程使用液化石油气设施和设备，对液化石油气设施和设备的安全运行负有 直接责任。 4.5使用瓶装液化石油气的餐饮业用户的液化石油气设施和设备的维护、检修、检验，应 由具备相应 资质的单位负责。 5气瓶间的管理 5.1气瓶间使用的场所要求 5.1.1瓶装液化石油气不得设在地下室、半地下室或通风不良的场所。 5.1.2高层建筑采用瓶装液化石油气作燃料时，应设集中瓶装液化石油气问并应符合《高 层民用建筑 防火设计防火规范》GB 50045的要求。 5.2气瓶间的建筑要求 5.2.1使用液化石油气的场所气瓶总重量超过100kg，应设置独立的气瓶问。气瓶间的位置， 应地势平坦，不易积聚液化石油气。气瓶间建筑的耐火等级应不低丁 GB 50016 — 2006的 要求，与相邻的建筑应用防火墙隔离开。 5.2.2气瓶间的高度不应低丁 2.2 m,地面应平■整，并应高出室外地坪。 5.2.3气瓶间地面的材料，应采用不发生火花的材料。 5.2.4气瓶间的门、窗应向外开。气瓶间与厨房之间不得有连通的门、窗、洞口。 5.2.5气瓶间采用自然通风时，应设下通风式白叶窗2个，气瓶问每平■方米的通风面积不应 小丁300cm 20通风口应与室外大气连通，通风口下沿距室内地坪宜在 0.2 m以下。 5.2.6气瓶问内不得有暖气沟、地漏及其它地下构筑物。 5.2.7气瓶间内的温度，不得超过45C，并不低丁 0C。 5.2.8气瓶间内气瓶的总容积小丁 1m3时，可设置在建筑物（住宅、重要公共建筑和高层 民用建筑除外）外墙毗连的单层专用房间内。 5.2.9存放气瓶的瓶库应靠建筑物外墙设置， 且与建筑物和裙房的防火间距不应小丁 10m o 使用和备 用钢瓶，应分开放置或用防火墙隔开。瓶库应设明显的安全警示标志。 5.2.10气瓶总容积宜在1m3以下，不宜超过2m3。当超过4m3时，应按照国家相应的标准、 规范，建立储罐。 5.2.11气瓶间与建、构筑物的防火间距，不应小丁表 1的规定。 表1液化石油气气瓶间与建、构筑物的防火间距 单位：m 项目 1 m3V 2 m3 2 m3V 4 m3 明火、散发火花地点 25 30 民用建筑 8 10 重要公共建筑 15 20 道路主要10 道路 次要5 采用自然气化方式，且瓶组气化站配置气瓶的总容积小丁 1 m3时，瓶组问可设置在与 建筑物(住宅、重要公共建筑和高层民用建筑除外)外墙毗连的单层专用房间内，并应符 合下列要求： 1建筑耐火等级不应低丁二级； 2应是通风良好，并设有直通室外的门； 3与其他房间相邻的墙应为无门、窗洞口的防火墙； 4应配置可燃气体浓度检测报警器； 5室温不应高丁 45C，且不应低丁 0C。 注：当瓶组气化问独立设置，且面向相邻建筑的外墙为无门、窗洞口的防火墙时，共防火 间距不限。 5.2.12气瓶储存总容积按公式(1)计算： V = V n x n (1) 式中：V——气瓶储存总容积(m3 ) Vn ——单个实瓶几何容积(L ) n——单个实瓶数量(个) 5.2.13气瓶总容积不超过1m3允许气瓶的数量换算： 1m3容积相当丁 83瓶5kg气瓶：12L X 83 =