辽北地区保护地樱桃栽培关键技术论文.docVIP

辽北地域设施樱桃栽培技术 辽宁职业学院园艺系 高丹 *辽宁省教育厅高等学校科学研究项目资助L340 摘要：辽北地域栽培樱桃受到冬季低温气候条件限制，不能露地栽培，只能靠长途运输才能确保市场甜樱桃销售。设施栽培能够扩大栽培区域，提升产量和品质，在辽北地域属于高、新农业技术。辽宁职业学院园艺系从大连引进红灯、拉宾斯、红艳、美早等品种用温室和塑料大棚进行设施栽培试验。经过十二年研究总结出适合辽北严寒地域栽培技术。 关键词：设施，樱桃，栽培技术 樱桃是落叶果树中果实成熟最早树种之一，其果实色艳、形美、味佳、营养丰富，很受消费者喜爱。但樱桃花期早，易遭霜冻，坐果率低，产量低而不稳；果实皮薄、多汁，不耐贮运，且成熟期遇雨易裂果；同时成熟期集中，市场供给期短，制约了生产发展和效益提升。樱桃进行设施生产，能够愈加好地发挥其成熟期早优势，提早和延长供给市场时间，满足消费者需要。 现在进行设施生产较多是中国樱桃和欧洲甜樱桃，其中以甜樱桃为主。樱桃设施生产历史比较悠久，据记载16世纪末17世纪初，在法国已经有了利用简单保护方法生产樱桃统计。日本在20世纪 70～80 年代已大面积地发展了樱桃设施生产。中国樱桃设施生产起步较晚，多年来，山东、辽宁、河北等地已开始发展樱桃设施生产，对缓解水果淡季供给，提升经济效益作用显著。据山东设施生产试验提供资料，日光温室生产中国樱桃果实成熟提早40d，鲜果供给期由原来10d左右延长到50d；甜樱桃果实成熟期提早38d，鲜果供给期由原来20～25d，延长到55～60d，其产量和品质也得到很大提升。 1.适用设施和品种 中国樱桃设施生产关键在北方地域，大多数采取塑料大棚和日光温室，关键进行促成生产，有加温和不加温两种形式。因为樱桃形成花芽较晚，需要三年才有产量，生产上多采取先露地栽植，有产量后再建棚或直接栽植大苗方法，以提升经济效益。 红灯、拉宾斯、红艳、美早等品种用温室或塑料大棚进行设施栽培，产量较高，适应性强。 2.栽培技术 2.1.苗木栽植 按栽植行建立台田，纵向挖沟栽植，每栋温室或大棚应该施2t农家肥，和土混拌后回填放水沉实。选择健壮苗木，为适应设施栽培，可选择矮化中间砧苗木。株行距可采取1.5*2.5或2*3，栽植苗木深度以嫁接口和地面相平为准。栽后应灌足水，待地表稍干时松土覆地膜。 利用苯板控根栽培，使根系生长深度在50cm左右。能够达成控制树高目标。 2.2.施肥和灌水（促控结合） 栽植当年，生长前期5~6月间叶面喷施5~6次300倍液磷酸二氢钾或600倍液活力素加500倍液尿素交替使用。进入结果期，在8月中下旬至9月初追一次有机肥。灌水时期和灌水次数通常是于开花期、果实硬核期、果实着色前，采果后和封冻前各灌一次水。 栽培中，因为大樱桃生长旺盛，不能够施用化肥，预防在设施中生长过旺，结果降低。 2.3.松土和翻树盘 每次灌水和降雨以后在地表稍干时，要立即松土，深度以5~8cm为宜，以提升土壤透气性和保肥保水能力。每十二个月在果树发芽前要深翻一次树盘，深度15~20 2.4.整形修剪 大棚樱桃通常采取纺锤形或快乐型树体结构。 2.4.1.自然快乐形。干高30cm 左右，全树主枝3～4个，各主枝角度45°左右，每个主枝着生4～5个背斜或背后大型结果枝组，插空排列，开张角度70°－80°通常单轴延伸，树高不超2m。该树形适合多数樱桃品种。 2.4.1.1.自然快乐形整形修剪　樱桃以中短果枝结果为主，修剪应以轻剪缓放、开张角度缓解树势为主。幼树可利用新梢生长旺盛特点，根据树形要求经过夏剪摘心促发分枝，进行快速整形。修剪以生长久修剪为主，冬季修剪为辅。夏剪关键是新梢摘心和短截，促生分枝，使之形成大量短枝，促进花芽形成。可在主枝和中心干延长枝长到 30～40 cm 时摘心，其它枝和背上直立枝则留 5～10 cm 重短截，促生短枝。春秋两季经过开张骨干枝角度，减弱顶端优势，缓解枝势，提升萌芽率和短果枝数，并改善树体通风透光条件，促进光合作用和枝条健壮。在扣棚升温树体发芽前，对缺枝处或光秃带部位或长枝侧芽处，进行刻芽或涂促萌药剂，以促生枝量和短枝。成年期樱桃修剪应冬夏结合，关键以疏、缩为主，控制树冠大小，调整枝条分布和密度，促进结果枝组分布合理更新立即，对结果后衰弱枝组应适度回缩，并对健壮枝合适多短截，促发健壮分枝，保持长枝合适百分比，提升树体营养水平，确保结果枝健壮生长，延长盛果期年限。 2.4.2改良纺锤形　干高40cm，中央领导干保持优势生长，其上不分层次，配置12～15个主枝，单轴延伸，螺旋排列，插空生长。主枝角度应保持在90°，在主枝上着生大量中小型结果枝组。树高2.5～3.0m 2.4.2.1改良纺锤形整形修剪　春季苗木定植后，在40～50cm处定干。萌发新梢后，选顶端直立新梢培养中心干。其它选做主枝新梢经