教科版小学四年级科学上册2.8《食物在身体里的旅行》教学设计.doc

21世纪教育网 精品试卷·第 PAGE 2 页 （共 NUMPAGES 2 页） 教科版科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》 第8课《食物在身体里的旅行》教学设计 【教学目标】 科学概念目标： 1.人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。 2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 科学探究目标： 1.在已有经验的基础上，完成食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，对自 己画的食物消化过程图进行补充完善。 2.查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化 器官的认识。 科学态度目标： 1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。 2.善于在反复观察、研究中完善认识。 科学、技术、社会与环境目标： 认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量，健康生活可以保护消化器官。 【教学准备】 学生材料：模拟食道工作实验用的透明塑料软管、馒头，模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头，活动手册等。 教师教学准备：教学课件。 【教学过程】 一、谈话引入，聚焦食物旅行 师出示图片“食物进入口腔”：食物被口腔初步消化后，就会进入人体内部的其他消化器官。 师：同学们，在生活中，你们有过被食物噎到、肚子饿、胃痛、肚子痛的经历吗？ 生交流生活中的经历。 师：根据你的感受，说一说食物进入身体后可能会经历哪些器官，按照什么样的路线行进？ 生简单地交流，师做适当的记录（在黑板上）。 师出示并板书课题：食物在身体里的旅行。 二、探索：食物在在身体里的旅行 （1）绘制食物在身体里的旅行图 师提示学生：两人一组，准备：活动手册P8。 师引导，生进行活动1：试着根据我们的想法，将食物在人体各个消化器官“旅行”的过程画在人体轮廓图中。 提示：人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。 师出示人体消化系统图，引导学生，生进行活动2：把我们的想法和科学家绘制的人体消化系统图进行比较，看看我们的哪些想法是合理的？并在原图上用不同颜色的笔做修改。 （2）模拟食道工作的实验 师引导生：两人一组，准备：1支干净柔软的透明塑料管、1小块面包。 师引导学生操作：1.将干净柔软的透明塑料管竖直摆放，模拟我们的（食道）。 2.把一小块馒头放入“食道”，用手指挤压馒头上面的塑料管，模拟食道的蠕动。（教师要强调“手指挤压馒头上面的塑料管”这一操作，学生可以初步知道这是模拟食道的蠕动。） 生交流发现：馒头会顺着塑料管向（下）移动，直到“食道”的出口处。 师提出疑惑：馒头很大呢，会怎么样？ 生（预设）：会被食物噎到。 师：很大的馒头进入食道，是因为什么？ 生（预设）：口腔没有充分咀嚼。 （3）模拟胃的工作 师引导生，生模拟胃的工作：1.在一个塑料袋里装上水、一块小馒头和煮熟的蔬菜。 2.反复揉挤这个袋子，里面的食物变成什么样子了？（预设：食物碎了） 师：反复揉挤模仿的是什么？ 生（预设）：模仿胃蠕动，磨碎食物。 （4）整体认识食物在身体里的旅行过程 师播放视频：食物在身体里的旅行。 生观看视频，交流食物的旅行： （储存残渣、吸收水分）大肠（消化吸收的主要场所）小肠（蠕动、消化）胃（输送食物）（咀嚼、消化）食道口腔 （储存残渣、吸收水分） 大肠 （消化吸收的主要场所） 小肠 （蠕动、消化） 胃 （输送食物） （咀嚼、消化） 食道 口腔 小结：一个食物的消化过程是由多个消化器官共同协作而完成的。 三、小组研讨 1.我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改进？ 2.什么样的食物容易进入“食道”，容易被运输？这与口腔的工作有怎样的关系？ 3.食物在身体中的旅行要经过哪些消化器官？它们会发生怎样的变化？ 师提示： 食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，我们还需要阅读更多的资料来进一步了解这个过程。 消化器官是非常容易受到伤害的，过冷、过热、不洁净、没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康。 生根据身体消化图、模拟实验和提示讨论交流。 四、课堂练习 1.将消化器官和对应的功能用线连起来。 口腔 搅拌食物，咀嚼、磨碎食物 食道 吸收其中大部分的营养 胃 连接咽喉和胃的通道 小肠 把食物变成糊状 大肠 从未被消化的食物残渣中吸收水分 答案： 1.将消化器官和对应的功能用线连起来。 口腔 搅拌食物，咀嚼、磨碎食物 食道 吸收其中大部分的营养 胃 连接咽喉和胃的通道 小肠 把食物变成糊状 大肠 从未被消化的食物残渣中吸收水分 2.食物的消化