农产品及农资营销 业务案例 饲养牛蛙的喜与忧.docVIP

饲养牛蛙的喜与忧 牛蛙是从古巴引进的一种个头大，生长快，肉质鲜嫩的菜用蛙，受到消费者的普遍欢迎。我国南方某地从1985年起有几户试养，到1992年发展到800多户，蛙池面积500多亩。 当年50多岁的张某，在1986年得到养牛蛙能赚大钱的信息，辞职回家办起了牛蛙养殖场，到1992年获利70多万元，率先养蛙致富。40多岁的吴某1990年弃渔养蛙，仅1992年出售种蛙和蝌蚪收入达28万元。1993年当地一新闻机构误传信息，说某集市上牛蛙每kg售价52元，附近某城市日销牛蛙700kg，每kg价格均在48-70元。一时当地各级领导大讲饲养牛蛙的好处，厂矿职工停薪留职养牛蛙，乡镇干部带头，农民争先恐后。养蛙户增至6471户，蛙池面积6021亩。按每亩投入2000元， 共计投入1200万元。当年产商品蛙1500吨，但市场可销量不到50％，总收入也就300万元左右。由于养蛙热使得饲料价格猛涨，而牛蛙销售价格剧跌，每kg跌到16-20元，不到成本的一半。很多养蛙户由此倾家荡产，叫苦不迭。 （资料来源：43/shu/shu1/） 思考与讨论： 1．本案例中，农民养殖牛蛙亏本的原因是什么？ 2．在进行特种动植物养殖、种植时，你认为应重视哪些问题？ 3．如果你是当地的牛蛙经纪人，你会采取哪些措施为养蛙户寻找市场？