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甜 菜 栽 培 技 术
一、选地选茬、合理轮作???(一)选地:土壤供给甜菜生长所需要的水、肥、气、热等状况如何,对甜菜块根的膨大和糖分的积累关系极为密切。所以,选择潜在肥力高(碱解氮60PPM、速磷9PPM、钾200PPM,有机质1.5%以上,盐碱不大于0.4%),土层深厚,结构良好,保肥水能力强,具有便利灌溉条件的土壤种植甜菜,是获得高产、高糖的基础。???(二)选茬:收获时间早,能及时进行秋耕,并能促进土壤熟化或增进土壤肥力的作物是甜菜的好前茬。如小麦、油菜、豆类、瓜果、绿肥等,其次为棉花、玉米、马铃薯等,严禁重茬和迎茬(间隔一年)。有资料证明:重茬甜菜会减产30-40%,含糖量下降1.27-2.86度。???(三)合理轮作倒茬:科学地轮作倒茬是增产增收的重要措施。其道理有三条:其一是各种作物对土壤养分吸收的比率不同,换茬可以调整土壤养分供应状况;其二,可以减轻病虫危害;其三,改善土壤结构,提高土壤肥力。如昌吉市甜菜的轮作配套方式有以下几种:???冬麦(复播绿肥)—甜菜—棉花—瓜(菜)—玉米???冬麦(混播苜蓿)—苜蓿—苜蓿—棉花—甜菜???瓜菜—甜菜—大豆—棉花—玉米???棉花—甜菜—春麦(复播绿肥)—玉米—冬麦(混播绿肥)???甜菜最好实行4年以上的轮作,甜菜播种面积应控制在总播种面积的10-12%,最多不超过15%。???二、土地准备???(一)秋耕秋灌:前茬收获后应立即进行耕翻(结合施基肥)灌溉。秋季耕灌的顺序是沙壤土、壤土,先耕后灌。粘土和地下水位较高的地区先灌后耕。耕深20-25cm,尽量加深。???(二)春耕春灌:未秋耕秋灌的地应春耕春灌,耕深20cm。???(三)耕翻质量:要求不重不漏、深浅一致、翻扣严密、无犁沟犁梁,灌水要求灌透、灌匀。???(四)整地:应适时适墒。整地质量要求:墒足(手捏成团,扔地易散)、地平、土碎(上虚下实)、地净。???三、选用良种及种子处理???(一)选种:要求选用高产、高糖、抗病的“新甜六号”、“苏垦8312”、“新甜七号”等。播种用种子要求达到甜菜一级良种标准,纯度不低于99%,净度不低于97%,发芽率不低于80%,千粒重20g以上。?? (二)晒种:播前晒种1-2日。???(三)碎球:播前用石滚或碾米机碾压碎球,除去种球上的木质花萼,使种球表面光滑,由黄色变黑褐色,并除净杂物。???(四)浸种、拌药。具体做法有以下两种:???1、方法一:每100kg碾好的种子加水90kg。水分三次加入,第一次用水45kg,拌匀堆闷(上盖塑料膜或湿麻袋)6小时,第二次用水25kg,拌匀再堆闷6小时,第三次用水20kg,加入1kg7.5%的甲拌磷(3911),拌匀堆闷12小时,然后将种子摊开晾至半干即可播种。???2、方法二:先在100-150kg水里加入75%甲拌磷1kg,均匀搅动,然后将碾好的甜菜种子100kg倒入药液中,浸泡12-24小时,每隔5-6小时搅动一次,浸泡结束捞出种子,晾至半干即可播种。???另外,可采用100kg种子加入35%甲基硫环磷2.5kg,50%福美双0.8kg,磷酸二氢钾0.25kg,混合100kg水闷种24小时。???四、播种???(一)播种期:甜菜的适宜播种期取决于土壤湿度和墒情。当地表5cm土层温度稳定在5℃时,也就是一日间气温变化3-5℃,平均气温在7-8℃之间就可以播种。一般甜菜的适宜播种期在3月上旬至下旬。???(二)播种方式及播量、播深???1、地膜覆盖播种???(1)窄膜播种:亩播种量1-1.5kg。采用(60×30cm)的宽窄行,打孔播种深度不超过2cm,覆土厚度不超过1.5cm。???(2)宽膜播种:亩播量1.5kg,膜宽1.4米,两边各压10cm,其上种4行,行距35cm,两幅宽膜间距50cm,可以采用棉花宽膜机进行铺膜。据资料,霍城县甜菜地膜栽培采用沟播平铺机,开沟播种铺膜一次性完成,采用1.4cm的宽膜,两边各压10cm,行距50cm,膜间行距60-70cm,平均行距55cm,播深1-1.5cm,多粒种亩播量1-1.5kg,德国吉纳单粒种亩条播量0.4kg。???2、直播甜菜???采用条播机播种。用多粒种每亩播量1-1.3kg,用单粒种0.6-0.7kg。行距45-60cm,播深3-4cm,播后镇压。要求下籽均匀,不重漏,深浅一致。???五、苗期管理???(一)查苗补种:现行后应及时查苗,连续50cm无苗均应补苗。补苗方法:将种子温水浸泡24小时,装入塑料袋于20-25℃温度下催芽,待50%种子萌动露白时抢墒人工点播。???(二)直播甜菜出苗前还要破除土壤板结。???(三)及时放苗:地膜沟播平铺甜菜出苗以后,当苗快顶膜时,及时打孔放苗、封土、炼苗。???(四)
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