遗传学 细菌和病毒在遗传研究中的优越性 细菌和病毒在遗传研究中的意义.docx

3 - 版权所有，仿冒及翻印必究 《遗传学》教案 授课题目 细菌和病毒在遗传研究中的意义 知识点 技能点 1、细菌和病毒在遗传研究中的意义。 2、噬菌体的遗传分析。 3、细菌的遗传分析。 教学目标 通过细菌和病毒的遗传特点的学习，了解如何利用其遗传特点在遗传学中加以应用。 教学重点 1、细菌和病毒的结构特点。 2、细菌的遗传方式。 教学难点 细菌染色体作图。 教学方式与分析 讲授√ 探究□ 问答□ 实验√ 演示□ 练习□ 遗传学的研究从细胞水平时代进入到分子水平时代基于两个重要的原因，一是化学家和物理学家对基因的化学和物理结构的了解日趋深化，二是研究材料采用了新的生物类型——细菌和病毒。本节课通过多媒体形式讲述了细菌和病毒的形态结构，从而是学生能深入的了解细菌和病毒在遗传研究中的重要作用。 授课类型 理论课√讨论课□实验课□练习课□演示√练习□ 参考资料 [1]卢良峰主编《遗传学》，中国农业出版社，第三版 [2]顾卫兵、陈世昌主编《农业微生物》，中国农业出版社 知识点1 细菌 细菌大小：长约1～2 μm，宽0.5μm。 组成：由一层或多层膜或壁所包围（图1）。细菌细胞中含有许多核糖体的细胞质，以及含DNA的区域，叫拟核。表1是几种常见细菌所含染色体的类型和数目。 图1 细菌模式图 表1 几种常见细菌所含染色体的类型和数目 细菌 染色体形状和数目 质粒类型和数目 根癌土壤杆菌（Agrobacterium tumefaciens） 1个线状（2.1Mb）和1个环状（3.0Mb） 2个环状（450kb+200kb） 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis） 1个环状（4.2Mb） 苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis） 1个环状（5.7Mb） 6个（每个＞50kb） 马尔他布鲁菌（Brucella melitensis） 2个环状（2.1Mb+1.2Mb） 大肠杆菌（Escherichia coli）K-12 1个环状（4.6Mb） 苜蓿根瘤菌（Rhizobium meliloti） 2个环状（3.4Mb+1.7Mb） 1个环状巨大质粒（1400kb） 质粒：细菌细胞里通常还具有一个或多个小的染色体，这每一个小的染色体叫质粒。已有5种质粒被鉴定，即抗性质粒（R）、致育质粒（F）、Col质粒、降解质粒和毒力质粒。 细菌繁殖：无性繁殖，通过简单的裂殖呈几何级数增长。有单个细菌大量繁殖形成肉眼可见的细菌群落，称为菌落。一个菌落的全部细胞理论上应具有相同的遗传组成，又称为克隆，即无性繁殖系（图2）。 图2 在固体培养基上由单细胞分裂繁殖形成的菌落 细菌变异：如细胞形态突变、菌落形态突变、生化突变和抗性突变等。菌落形态突变主要涉及菌落的大小、光泽、颜色和透明度等。生化突变是指一类丧失合成某种营养物质能力的菌株，它们不能在基本培养基上生长和形成菌落，由于它们在营养代谢上是有缺陷的，所以统称为营养缺陷型。能在基本培养基上生长的野生型菌株称为原养型。抗性突变主要是指对某种药物产生抗性的抗药性突变和不受某种病毒感染的抗感染性突变等。 知识点2 病毒 病毒是一类比细菌还小的，结构十分简单的生物体。它们仅含一种核酸（或DNA或RNA）和一个蛋白质外壳。病毒必须感染活细胞，改变和利用活细胞的代谢合成机器，才能合成新的病毒后代。病毒按其感染的宿主种类可分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒和真菌病毒等。 感染细菌的病毒又叫噬菌体(bacteriophage)（图3），是目前了解比较清楚的病毒。依其遗传物质的性质，可以将病毒分为单链DNA、单链RNA,双链DNA和双链RNA等四种类型。依其形态结构的特点，可以将病毒分为丝杆（螺旋）状，二十面体（球）状和头尾相连（蝌蚪）状。依其与宿主细胞的相互关系，可以分为烈性(virulent)和温和(temperate) 噬菌体两大类型。 图3 噬菌体的结构(上为模型图，下为电镜扫描图) 丝杆状或螺旋状噬菌体；(b)二十面体或球状噬菌体；（c）头尾相连或蝌蚪状噬菌体 知识点3 细菌和病毒在遗传研究中的优越性 一、遗传研究中的优越性 细菌和病毒在遗传研究中的优越性可归纳为： 1.繁殖迅速，世代周期短； 2.遗传物质简单，仅仅是一至两个裸露的DNA分子或RNA分子，不存在显隐性的问题； 3.体积小且可以合成全部氨基酸和维生素，可以获得和鉴定各种营养缺陷型，并易于管理和进行化学分析； 4.存在着拟有性过程：即细菌可以通过转化、接合、性导和转导来获得外源DNA，并通过交换而形成重组体；两个不同的噬菌体品系同时感染一个细菌细胞时，可以在宿主细胞内发生遗传物质的交换和重组。 二、遗传研究方向 1.基因突变的研究 2.基因互作的研究 3.基因微细结构（fine structure）研究 4.对高等生物的