第5章采购与仓储 .pptx

第5章 采购与仓储管理;第一节 采购管理;（二）采购管理的内容 采购管理一般包括 采购计划管理、 采购订单管理、 及发票校验三个部分 ;（三）采购管理的一般流程 1．接受采购要求或采购指示 2．选择供应商 3．订货 4．订货跟踪 5．货到验收;采 购 循 环;二、供应商的选择和评估;（二）供应商评估的要素 供应商做评估的最基本指标应该包括以下几项： 技术水平、产品质量、供应能力、价格、地理位置、可靠性（信誉）、售后服务、提前期、交货准确率、快速响应能力。;三、采购管理与供应商的关系;我国企业供应商供货准时率;第二节 仓储概述;1、仓储的概念;仓储管理在国民经济中的  地位作用;2、仓储的功能 ;3、仓库的含义及分类;营业 仓库;产地仓库 集散地仓库 流通中心仓库 消费低仓库;普通仓库 材料、制品库 冷藏仓库、恒温仓库 危险品仓库 露天仓库 储备仓库 水面仓库;4、仓库作业内容与作业流程;;自动化仓库的主要技术 货物的存放与周转——高层货架和托盘； 出入库作业——堆垛起重机； 出入库分配系统——锟式、链式输送机、分配机、升降机等； 自控系统——包括由计算机控制的出入库设备、分配系统以及各种机构的全部电控装置； 计算机管理系统——仓库的账目管理、数据分析、设备运行、库存情况的状态显示等。 ;5.自动化仓库 ;左图：立体仓库;自动立体仓库;自动立体仓库;自动立体仓库高层货架;高架叉车仓库;箱盒式立体化仓库;6、仓储合理化的实施要点 实行ABC管理 适当集中库存 加速周转 采用有效的“先进先出”方式 提高仓容利用率 采用有效的储存定位系统 采用有效的监测清点方式 采用现代储存保养技术 采用运储装备一体化的方式;第三节 库存管理;主要内容;3、传统库存管理方法;ABC分类管理法;;ABC 库存分析图;2. 如何进行管理;物品 名称 1;（2）定量订货法（订货点法） 1.所谓定量订货方式指当库存量下降到预定的最低库存数量(订货点)时，按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行订货补充的一种库存管理方式。 基本原理：预先确定一个订货点Qk和订货批量Q*，在销售过程中，随时检查库存，当库存下降到Qk时，就发出一个订货批量Q*，一般取经济批量EOQ(Economic Order Quantity)。;2.订货点的确定 在定量订货法中，发出订货时仓库里该品种保有的实际库存量叫做订货点。它是直接控制库存水平的关键。; 在需求量和订货提前期都确定的情况下，不需要设置安全库存，可直接求出订货点。公式如下： 订货点=订货提前期的平均需求量 =每个订货提前期的需求量 =每天需求量×订货提前期（天） =（全年需求量/365）×订货提前期（天）;3．订货批量的确定 订货批量就是一次订货的数量。它直接影响库存量的高低，同时也直接影响物资供应的满足程度。在定量订货中，对每一个具体的品种而言，每次订货批量都是相同的，通常是以经济批量作为订货批量。 ;;假设不允许缺货的条件下，年总库存成本＝年购置成本+年订货成本+年保管成本 　　 即TC＝DP+DC／Q+QH／2 式中，TC是年总库存成本； D是年需求总量； P是单位商品的购置成本； C是每次订货成本，元／次； H是单位商品年保管成本，元／年；(H＝PF，F为年仓储保管费用率)； Q是批量或订货量。 ;经济订货批量计算公式如下：; 例1：某仓库某种商品年需求量为16000箱，单位商品年保管费2元，每次订货成本为40元，求经济订货批量Q*。 解： 2×16000×40 Q*= 2 =800箱 ;例2：甲仓库A商品年需求量为30 000个，单位商品的购买价格为20元，每次订货成本为240元，单位商品的年保管费为10元，求：该商品的经济订购批量，最低年总库存成本，每年的订货次数及平均订货间隔周期。 　解：经济批量EOQ＝ ;（三）定期订货方式 所谓定期订货方式是指按预先确定的订货间隔期