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贫血吃什么食物最好 贫血的饮食治疗 （1）高蛋白饮食。 蛋白质是合成血红蛋白的原料，  应 注意膳食补充， 每日数量以 80 克左右为宜， 可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。 （2）适量脂肪摄入，每日以 50 克左右为宜。脂肪不 可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血 功能。 （3）适量碳水化合物，每日 400 克左右。 （4）进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。 （5）膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是  B 族维生素和维生素 C 对防治贫血有很好效果。 （6）纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。 早餐：面包 50 克，小米稀饭（小米 50 克），五香蛋（鸡蛋 50 克），小咸菜 10 克。 午餐：大米饭 150 克，氽丸子（牛肉 50 克、黄瓜 50 克），炒小白菜（小白菜 100 克、瘦猪肉 30 克）。 晚餐：大米饭 100 克，菠菜炒猪肝（猪肝 100 克、菠 菜 100 克），木耳白菜片（木耳 20 克、白菜 50 克）。 全日烹调用油 25 克。 全日热能 7980 千焦（ 1900 于卡）左右。 改善贫血，从调养开始，目前国内比较流行的是用茶疗法进行调理，以达到内外兼修的目的。然而在茶疗中又以古方茶雪彦茶最为不错，它能对营养不足造成的缺铁性贫血有很好的改善，能显著改善贫血带来的 头晕乏力、 面色苍白、畏寒怕冷等症。 还能补气养血，有效缓解贫血带来的不适。 贫血怎么办？的注意事项： （1）饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食。 （2）忌食辛辣、生冷不易消化的食物。 平时可配合滋补食疗以补养身体。 （3）饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。 （4）劳逸结合，进行适当的体育活动