九福祥超市仓储管理优化设计毕业设计.pdfVIP

目 录 摘 要1 引 言 4 第1 章 连锁超市仓储管理概述 5 1.1 连锁超市发展状况 5 1.2 我国连锁超市仓储管理发展方向 6 第2 章九福祥超市仓储管理的现状 8 （一）超市简介 8 （二）九福祥超市仓储管理问题分析 9 第3 章九福祥超市仓储作业管理的改进方案 11 （一）超市仓库设计的优化 11 （二）仓储管理技术的运用 11 总 结 13 致 谢 13 参考文献 14 摘 要 摘要：随着我国制造业的崛起，物流业也得到了迅猛的发展，仓储越 来越受到厂商和社会的广泛关注，大大促进了人们对仓储理论的研 究，使其逐步发展完善，从而成为一门独立的学科。九福祥超市仓库 管理存在的问题中发现仓库技术发展不平衡，仓库的拥有量大，但管 理水平较低仓库过多，而且仓库布局不合理，仓库业务人员素质，管 理水平不能适应企业的发展。 关键词：仓库管理、管理、超市 引 言 随着经济社会的快速发展，连锁超市作为新兴的经营模式得到了快 速发展，更加方便了人们的生活，改变了传统的零售方式，促进了零 售企业的发展壮大，也创造了较大的企业利润。与连锁超市利润关系 密切的超市物流仓储管理是连锁超市发展的关键环节，因此要更加重 视连锁超市的仓储管理，发挥仓储活动连接生产与消费的纽带和桥梁 作用，从而使连锁超市在货物存储方面节约成本，提高连锁超市的竞 争力，使企业获得更多的利益。 仓储管理成本的降低是企业减少经 营成本的关键，超市物流的发展要有合理的仓储管理水平相适应，合 理设计仓库，正确运用仓储管理工具和仓储管理信息系统的完善都是 企业不断努力的方向。现在连锁超市的物流发展虽然很快，但是盲目 的扩展也带了许多问题，不合理的仓储布局以及不完善的配送体系使 连锁超市的经营成本提高，影响了企业的竞争力和市场占有份额，进 而影响企业的整体利益。当然，现代连锁超市在运行管理中还存在一 些问题，我国许多大型连锁超市在仓储管理中存在货物积压、货品缺 货、仓库设计不合理、仓库利用率低、货物出入库流程不合理和冷链 物流不完善等问题。仓储管理已经不能适应连锁超市快速发展的需 要，不能为连锁超市及其顾客提供优质的服务，所以连锁超市要特别 注意仓储管理整个流程各个环节，以保证节约成本的前提下提高顾客 满意度。为企业创造更多效益。 第1章 连锁超市仓储管理概述 现在是连锁超市发展的快速时期，作为连锁超市的关键管理环节 —仓储管理环节在连锁超市的整体运行中起着重要作用，现在连锁超 市对这个环节的重视也不断提高。 (一）连锁超市发展状况 连锁经营最早发源于美国，从 1859 年创立第一家连锁店“大西洋 与太平洋茶叶公司”始，到目前连锁经营已有一百四十多年的历史。 在工业发达国家，连锁经营取得普遍成功自20 世 2 纪60 年代以 来，一些新兴的工业国家和地区也先后引进连锁经营，70～80 年代， 连锁商业伴随着电子计算机技术在日本得到了空前发展，并与亚洲地 区经济的发展同步，在新加坡、 韩国、泰国、台湾和香港等国家和 地区迅速普及，从而使商品流通领域产生了一场革命，推动了流通产 业的发展和现代化，促进了经济发展。国外连锁经营存在的形式主要 有以下三种：正规连锁、自由连锁、特许连锁。 与国外相比，我国 的连锁经营起步较晚。改革开放以来，我国的经济有了迅速的发展， 生产的社会化程度逐步提高，市场规模不断扩大。20 世纪80 年代后 期开始，连锁经营便在我国悄然起步，进入90 年代，连锁经营在大 中城市和沿海开放地区兴起。率先发展连锁经营的广东东莞的“美 佳”，北京的“希福”，上海的“联华”、“华联”等连锁公司已经形成 了一定的规模。我国连锁经营数量增长快，地区分布广，业态结构多， 以直营连锁为主，所有制形式多元化。在业态结构上以“便民、利民、 为民”为宗旨，着重发展便利店、超级市场等其它业态专业店、仓储 式商店。 (二）我国连锁超市仓储管理发展方向 我国仓储发展的方向是充分利用已有的仓储资源的仓储社会化，提 高仓储效率和仓储业分工发展的专业化功能，加速满足社会生产发展 和促进物流效率提高的仓储标准化，提高仓储自身效率，实现仓储管 理的现代化。具