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第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
教学目标:
1、了解有机物化合物的基本分类方法;
2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别;
3、能够识别有机物中含有的基本官能团。
教学重点、难点 :知道常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团。
课时划分 :一课时
教学过程:
[ 导课 ] 在人类已知的化合物中,有机化合物占了绝大多数。与生命活动密切相关的有机化合物广泛存在于
人类居住的地球上,使地球充满生机与活力。近年来,新合成的有机化合物数量以千万计,极大地
丰富了我们的物质世界,满足了日益增长的社会需要,提高了人们对物质及其变化的认识。当今,
有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域,因此学习有机化合物对提高同学们的科学素养有
着重要的意义。
今天我们开始学习第一章 :
[ 板书 ] 第一章 认识有机化合物
[ 板书 ] 第一节 有机化合物的分类
[ 复习提问 ] 什么是有机物 ? 含碳元素的化合物
什么是有机化学 ? 研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学
[ 讲述 ] 人类已知的化合物中,有机化合物占了绝大多数,近年来,新合成的有机化合物数量以千万计
[ 讲述 ] 有机化合物从结构上有两种分类方法:
一是按照构成有机化合物分子的 碳的骨架 来分类;
二是按反映有机化合物特性的 特定原子团 来分类。
[ 回顾复习 ] 用三个关键词归纳烷烃的结构特点: __饱和 __ 、___碳碳单键 __ 、___链状 ( 对应环状 )__ 。
[ 板书 ] 一、按碳的骨架分类
[ 讲解 ] 按碳原子组成的分子骨架,有机化合物可分为链状化合物 ( 如丁烷 ) 和环状化合物,环状化合物又包
括脂环化合物 ( 如环己烷 ) 和芳香化合物 ( 如苯 ) 。人们往往又将链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。
链状化合物 有机分子中碳和碳之间的连接呈 链状
脂肪化合物
有机化合物 脂环化合物 分子中含有 碳环 的有机化合物
环状化合物
芳香化合物 分子中含有一个或多个 苯环 的有机化合物
[ 提问 ] 用树状图表示:将有机物按碳的骨架进行分类并一一举例
链状化合物(如 CH 3CH 2CH 2CH 3 ) 环状化合物:脂环化合物,如环己烷;芳香化合物,如苯。
[ 板书 ] 二、按官能团分类
[ 学生自学 P4] 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。如 CH 4 中的
氢原子被氯原子取代得到 CH Cl , CH C1 还可以经过化学反应转变为其他有机化合物,如甲醇
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知识改变命运
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(CH30H) 、乙酸 (CH 3 COOH) 等。这些化合物从结构上看,都可以看作是烃的衍生物。
[ 提问 ] 什么是烃的衍生物 ?
[ 板书 ]1 、烃的衍生物:烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。
[ 学生自学 ] 甲烷在常温下为气体,几乎不溶于水。甲醇沸点较高,常温下为液体,和水能以任意比例相互
混溶;甲醇还能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性取决于甲醇分子中含有的氢氧形成的原子团 ——
羟基 (一 OH) ,决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。
[ 提问
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